Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Pienet paprikat voi kypsentää kokonaisina, ja ne näyttävät kauniilta ja eloisilta tarjoiltaessa. Grillaa ne, sekoita niiden kanssa yrttejä ja sitruunakastiketta ja ripottele päälle saksanpähkinöitä – nopea ja herkullinen grillilisuke!

Ainesosat:

• 450 g pieniä paprikoita
• 1/4 kuppia paahdettuja saksanpähkinöitä
• 1 rkl sitruunamehua
• 0,5 tl korianteria
• 0,5 tl paprikaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

paprika, saksanpähkinät, korianteri, valkosipuli, sitruunamehu, korianteri, paprika

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita pienessä kulhossa 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, hienonnettua persiljaa ja korianteria, 1 ruokalusikallinen sitruunamehua, 0,5 tl kutakin jauhettua korianteria ja paprikajauhetta sekä 1 murskattu valkosipulinkynsi.
Vaihe 2
• Sekoita noin 450 g pieniä paprikoita oliiviöljyn kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa käännellen, kunnes paprikat ovat ruskistuneet, 5–8 minuuttia. Sekoita kastikkeen ja 60 ml:n paahdettujen saksanpähkinöiden joukkoon; hävitä valkosipuli.

Äänet: 1