Keltaiset vahapavut saksanpähkinöillä

Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Muutamalla mausteella ja paahdetuilla saksanpähkinöillä tavalliset vihreät pavut muuttuvat elegantiksi, terveelliseksi ja maukkaaksi lisukkeeksi. Tässä annoksessa käytetään vihreitä ja keltaisia ​​vahapapuja, jotka on esikeitetty ja sekoitettu kuumalla pannulla aromaattisen valkosipulin ja majoranin kanssa, jotka on kuullotettu oliiviöljyssä. Ennen tarjoilua papujen päälle ripotellaan paahdettuja saksanpähkinöitä. Tämä lisuke sopii täydellisesti jopa juhla-ateriaan, jossa on lihaa.

Suosittelemme

Resepti:

Keitä 340 g vihreitä ja keltaisia ​​vahapapuja kypsiksi 5–7 minuuttia; valuta rasva. Paahda pannulla ½ kupillista rouhittuja saksanpähkinöitä oliiviöljyn, ½ tl:n karkean suolan, mustapippurin ja sokerin kanssa 5 minuuttia ja siirrä ne sitten kulhoon. Lisää pannulle 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, 3 silputtua valkosipulinkynttä ja 2 tl silputtua majorania. Kypsennä sekoittaen, kunnes pavut ovat kypsiä, 1 minuutti. Lisää pavut, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja ripottele päälle saksanpähkinöitä.