Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Jopa yksinkertaisesta salaattisalaatista voi tehdä herkullisen salaatin, jos se laitetaan oikein. Erinomainen vaihtoehto on lämmin vinegrette, joka on tehty punaviinietikasta ja valkosipulisesta oliiviöljystä, ja jonka päälle on lisätty silputtuja aurinkokuivattuja tomaatteja ja saksanpähkinöitä. Se on täydellinen kevyt lisuke grillatuille liharuoille.

Ainesosat:

• 1 Bibb-salaatti
• 1 punasalaattipää
• 2 rkl viinietikkaa
• 3 ruokalusikallista saksanpähkinöitä
• 3 ruokalusikallista aurinkokuivattuja tomaatteja

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Bibb-salaatti, saksanpähkinät, aurinkokuivattuja tomaatteja, viinietikka

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuullota 6 hienonnettua valkosipulinkynttä 1/4 kupillisessa oliiviöljyä miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita, 8 minuuttia. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon 3 ruokalusikallista hienonnettuja saksanpähkinöitä ja 3 ruokalusikallista aurinkokuivattuja tomaatteja (ei öljyssä); anna jäähtyä.
Vaihe 2
• Lisää 2 ruokalusikallista punaviinietikkaa ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita joukkoon yksi revitty pieni salaatinpää ja yksi pieni salaatinpää.

Äänet: 1