Salaatti persikoilla, saksanpähkinöillä ja sipulilla

Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8

Salaatti persikoilla, saksanpähkinöillä ja sipulilla - yksityiskohtainen resepti.

Suosittelemme

Resepti:

Liota 1/2 päätä ohuiksi viipaloitua punasipulia jäävedessä 10 minuuttia; valuta ja taputtele kuivaksi.

Sekoita isossa kulhossa 2 ruokalusikallista valkoviinietikkaa ja 2 teelusikallista kutakin hunajaa ja dijonsinappia; lisää 1/4 kupillista oliiviöljyä ja vatkaa tasaiseksi.

Lisää sipuli, 6 persikkaa (lohkoiksi leikattuna), 1/2 kupillista silputtuja lasitettuja saksanpähkinöitä ja 1/4 kupillista tuoretta basilikaa ja minttua. Mausta salaatti suolalla ja pippurilla ja sekoita.

Resepti Salaatti persikoilla, luumuilla ja savukinkulla.