Älä anna tämän juoman nimen hämätä. Vaikka cocktail saattaa näyttää lasilliselta jääteeltä, Texas Tea on itse asiassa voimakkaampaa kuin kuuluisa Long Island Tea. Tämä...
Reseptejä alkoholijuomille ja cocktaileille
Osterit ovat erinomainen lemmenrohdos ja herkullinen alkupala, jota tarjoillaan paitsi kuoressa murskatun jään päällä, myös ostereina ja pieninä, yhden siemauksen cocktaileina. Tärkeimmät ainesosat...
Tässä cocktailissa käytetään jäätyneitä tonic-vesikuutioita tavallisen jään sijaan, jotta maku pysyy eloisana ja raikkaana viimeiseen siemaukseen asti. Yhdistä gin ja tonic jäällä täytetyssä lasissa...
Virkistävä Margarita-cocktail on uskomattoman suosittu kotibileissä. Tässä reseptissä ehdotetaan sellaisen tekemistä isollekin vierasjoukolle. Perinteisten ainesosien – tequilan,...
Kuinka valita alkoholittomia juomia alkoholin kanssa yhdistettäväksi
Jotkut yhdistelmät tuntuvat kuin ne olisi lähetetty taivaasta. Sekoita nämä edulliset juomat oikeaan alkoholiin.
Tämä aromaattinen, mausteinen siideri on ihana lämmittävä juoma kylmänä päivänä ja loistava mielialan kohottaja. Se on kevyempi versio glögistä, jossa käytetään amerikkalaista alkoholitonta siideriä, joka tunnetaan myös nimellä...
Tämä klassinen cocktail sisältää tomaattimehua, vodkaa, sitruunamehua, worcestershirekastiketta, sellerisuolaa, tabasco-chilikastiketta, piparjuurta ja raastettua sipulia. Kaikki ainekset ovat täydellisesti tasapainossa, ja...
Valkoviinipritzer on virkistävä cocktail, jota voi nauttia mihin aikaan päivästä tahansa, olipa kyseessä sunnuntaibrunssi, romanttinen illallinen tai hauskat polttarit. Sinun tarvitsee vain sekoittaa...
Virkistävä kuubalainen daiquiri on yksi parhaista kesäcocktaileista. Se on tasapainoinen sekoitus vastapuristettua limettimehua, sokerisiirappia ja kevyttä rommia, joka tasapainottaa makeita ja happamia vivahteita harmonisesti...
Sinun ei tarvitse odottaa mansikkakautta nauttiaksesi tästä virkistävästä cocktailista. Kaada vain pussi pakastemansikoita tehosekoittimeen ja soseuta rommin, limettimehun ja sokerin kanssa, kunnes...
Coquito on puertoricolainen cocktail, jota nautitaan tyypillisesti jouluna. Sen nimi tarkoittaa espanjasta "pientä kookospähkinää", mutta kun maistat sitä, huomaat, että kookospähkinä ei ole kaikkea muuta...
Tämä virkistävä kevätcocktail yhdistää herkulliset valkoisen ja kypsytetyn rommin, makean ja happaman raparperin, limen ja raikkaan inkiväärin maut sekä ripauksen granaattiomenamehua miellyttävän maun luomiseksi...
Harmoninen mansikan ja raparperin yhdistelmä sekä tuore minttu antavat klassisen Margarita-juoman raikkaan ja herkän vivahteen. Cocktailin pohjana on vastapuristettu limettimehu, sitruslikööri ja...
Valitse tämän cocktailin pohjaksi mikä tahansa viski, jota sinulla on käsillä: skotlantilainen, irlantilainen, kanadalainen tai bourbon. Perinteisesti väkevä alkoholijuoma sekoitetaan sitruunamehun ja sokerisiirapin kanssa, mutta...
American Sea Breeze -cocktail on täydellisesti tasapainoinen ja virkistävä yhdistelmä vodkaa, greippiä ja karpalomehua. Tämä resepti tarjoaa oikeat mittasuhteet suurempaan illanistujaisiin...
Klassinen Manhattan on yksi maailman suosituimmista cocktaileista. Se yhdistää viskiä, makeaa vermuttia ja Angostura-bitteriä. Kaikki ainekset toimivat täydellisesti yhdessä, minkä tuloksena syntyy...
Tequila Sunrise -cocktail, joka tunnetaan myös nimellä "Nouseva aurinko", on upea yhdistelmä tequilaa, appelsiinimehua ja grenadiinisiirappia, mikä tekee siitä klassikon. Sitä rakastetaan sen virkistävän...
Tämä kevyt italialainen cocktail yhdistää kauniisti aromaattisen Lille-viinin, Aperolin ja kuohuvan Proseccon. Se on helppo nauttia ennen ateriaa ja piristää mielialaasi sitruksisilla vivahteillaan.
Klassisen Manhattan-cocktailin ystävät rakastavat tätä mielenkiintoista variaatiota, jossa käytetään kiinalaista artisokan bitteriä Angosturan sijaan. Muut ainesosat pysyvät samoina: ruisviski ja makea...
Kokeile suosittua Aperol Spritziä jäädytettynä slushiena. Se on aivan yhtä herkullista, mutta vieläkin virkistävämpää. Täydellinen kesäbrunssille tai polttareihin! Tässä reseptissä käytetään Aperol-likööriä...
26 parasta romanttisen illallisen reseptiä
Suunnitteletko rauhallista iltaa romanttisten ruokien parissa vai vain nopeaa välipalaa ennen ulos lähtöä? Nämä reseptit sopivat täydellisesti kahdelle.
Tämä cocktail on valmistettu Limoncello-likööristä, Chardonnay-viinistä ja lorauksesta giniä. Timjaminoksa lisää täyteläisemmän aromin ja kananmunanvalkuainen luo kauniin vaahdon tähän virkistävään juomaan.
5 kotitekoista vodkapohjaista likööriä ja infuusiota
Otimme pullon vodkaa ja lisäsimme siihen uusia makuja ja aromeja. Selvitä, mitkä tekniikat toimivat ja mitkä eivät.
Tämä klassinen cocktail keksittiin 1920-luvulla Yhdysvalloissa. Sanottiin, että juoman vaikutus oli samanlainen kuin ranskalaisesta 75 mm:n tykistä ammuttuna, mistä juontuu cocktailin nimi...
Sangria: Valmistusvaihtoehdot
Luo makusi mukainen juoma tällä helpolla reseptityökalulla.
Tämä Cosmopolitan eroaa klassisesta versiosta siten, että siinä käytetään karpalon sijaan granaattiomenamehua, joka sopii yhtä hyvin yhteen cocktailin muiden ainesosien: vodkan, appelsiiniliköörin ja...
Hyvät kokit eivät koskaan heitä mitään hukkaan, eivät edes joulukuusia! Tee männynmakuista siirappia suoraan puun neulasista. Kuusen tai Douglas-kuusen neulaset toimivat hyvin, mutta...
Tämä kuohuviinicocktail perustuu vastapuristettuun veriapelsinimehuun. Sekoita se giniin ja sokerisiirappiin ja viimeistele samppanjalla. Se on kirkas ja virkistävä juhlajuoma...
Toisin kuin klassisessa reseptissä, tämä Sazerac on valmistettu hibiskuskatkeroilla ja hibiskussiirapilla, jotka korvaavat onnistuneesti tavallisen sokerin ja muuttavat cocktailin ruisviskiksi ja...
Tämä cocktail eroaa perinteisestä ranskalaisesta martinista kirpeämmän maunsa ansiosta. Sen klassisia ainesosia – vodkaa, ananasmehua ja Chambord-vadelmalikööriä – on täydennetty pienellä määrällä...
Samppanjan ansiosta tämä tähtisadetikku ilahduttaa kaikkia kuohuvilla kuplillaan ja luo juhlatunnelman. Samppanjan sijaan voi käyttää mitä tahansa muuta valkoista kuohuviiniä. Kurkkumehua,...
Toisin kuin klassinen Manhattan, tässä cocktailissa Angostura-bitterit on korvattu sitrusmaisemman Aperolin kanssa. Tee cocktail, josta saa ison annoksen sekoittamalla Aperolia bourboniin ja makeaan...
Anna klassiselle englantilaiselle Tom Collinsille hedelmäisempi ja aromaattisempi vivahde lisäämällä oman makunsa perinteisiin ainesosiin, giniin, sokeriin, sitruunamehuun ja soodaveteen.
50 talvijuomareseptiä
Virittäydy joulutunnelmaan näiden cocktailien, boolien, kaakaon ja muiden herkkujen parissa.
Kahden ainesosan alkoholijuomien cocktail-reseptit
Jokaiseen näistä lomacocktaileista tarvitset vain kaksi ainesosaa.
50 boolireseptiä
Tässä on kymmeniä boolireseptejä meluisiin juhliin.
Hauska muunnelma amerikkalaisesta Moscow Mulesta, tämä karpalolla maustettu cocktail muuttuu yhtä herkulliseksi syysjuomaksi. Cocktailin perinteinen limettimehu on korvattu appelsiinimehulla...
Glögin kauneus piilee siinä, että voit ottaa edullisen kuivan viinin ja muuttaa sen korvaamattomaksi, lämmittäväksi, terveelliseksi (kohtuudella nautittuna), aromaattiseksi ja rakastetuksi juomaksi. Tämä...
Tequila Oasis -cocktail maistuu virkistävältä trooppiselta keitaalta keskellä aavikkoa: ananasmehua, virkistävää limeä, Triple Sec -liköörin appelsiinin vivahteita ja tilkka tequilaa tunnelman luomiseksi.
Syyssangria valmistetaan kuohuviinistä ja kauden hedelmistä: appelsiineista ja granaattiomenasta. Paranna niiden makua appelsiini- ja granaattiomenalikööreillä. Ja mausteiksi...
Valmista herkullinen ja lämmittävä glögi espanjalaisesta punaviinistä, johon on lisätty mausteita, omenoita, päärynöitä ja granaattiomenansiemeniä. Saat entistäkin monimutkaisemman ja täyteläisemmän maun lisäämällä...
Tässä elegantissa, mausteisessa cocktailissa glögi valmistetaan suodattamattomasta omenamehusta (amerikkalaisesta omenasiideristä) ja mausteista, ja sitten sitä haudutetaan jääkaapissa hienonnetun...
Sherry cobbler on suosittu amerikkalainen juoma, jolla on lähes kahden vuosisadan historia, josta maailma oppi sen jälkeen, kun se mainittiin Charles Dickensin romaanissa Martin Chelswithin elämä ja seikkailut.
Keitä valkoista teetä ja jäähdytä se huolellisesti – saat pohjan ihanan virkistävälle cocktailin. Sitruuna-timjamisiirappi ja ripaus kypsää persikkaa antavat jääteelle virkistävän maun ja ripauksen...
Tämä mielenkiintoinen muunnelma klassisesta Cosmopolitan-cocktailista vetoaa niihin, jotka nauttivat uusista makuyhdistelmistä eivätkä pelkää kokeilla uusia ainesosia. Juoman perinteinen...
Kylmästä oluesta tulee vieläkin virkistävämpi, kun lisäät päälle kauhallisen sitrussorbettia. Juoman maku on kaukana alkuperäisestä vaahtoavasta jälkimausta, mutta saat silti fantastisen cocktailin...
Hienostunut ranskalainen martini on sekoitus vodkaa, vermuttia, ananasmehua ja Chambord-vadelmalikööriä. Se on täynnä Ranskan henkeä, vaikka se keksittiinkin New Yorkissa. Juoma on virallinen...
Tonic-cocktailit ovat pirteä lisä mihin tahansa hauskaan juhlaan. Kiniini saa tämän juoman hehkumaan ultraviolettivalossa. Se on erittäin silmiinpistävää, ja herkullisen lisän saat sekoittamalla sitä...
Yllätä ryhmäsi näillä eloisilla pizzanmakuisilla shoteilla. Shottilasit on koristeltu murskatulla parmesaanilastuilla ja täytetty vodkasta, tomaattimehusta ja pippuriliemeestä valmistetulla cocktaililla, johon on lisätty...
Tee vaikutus halloween-juhlien vieraisiisi verisellä boolilla, jonka syvyyksistä nousee verinen käsi. Se näyttää sekä omituiselta että vaikuttavalta, ja booli on herkullinen. Valmista se isossa kulhossa...

















































