Rommi-raparpericocktail
Äänet: 3
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Tämä virkistävä kevätcocktail yhdistää upeat valkoisen ja kypsytetyn rommin, makean ja happaman raparperin, limen ja raikkaan inkiväärin maut. Loraus granaattiomenamehua lisää ihanan punertavan sävyn, jota korostaa vaaleanpunainen raparperin varsi. Maku on tasapainoinen ja moniulotteinen. Valmista raparperisiirappi etukäteen ja säilytä sitä jääkaapissa. Sitä tulee runsaasti. Käytä sitä myös muissa juomissa tai jälkiruoissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Cocktail
- 35 ml raparperisiirappia, resepti alla
- 30 ml valkoista rommia, kuten Bacardia
- 30 ml vastapuristettua limettimehua
- 30 ml tuoretta inkivääriä, kuutioituna
- 15 ml kypsytettyä rommia, kuten Zacapa 23
- 7 ml granaattiomenamehua
- 1 varsi raparperia
Raparperi siirappi
- 1 varsi raparperia, leikattu 5 cm paloiksi.
- 2 rkl sokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: raparperi, rommi, siirappi, inkiväärinjuuri, limen mehu, granaattiomenamehu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Lisää raparperisiirappi, valkoinen rommi, limettimehu, inkivääri, kypsytetty rommi ja granaattiomenamehu sekoituslasiin. Muussaa inkivääri, lisää jäitä ja ravista voimakkaasti. Siivilöi lasiin, jossa on tuoretta jäitä, koristele raparperin varrella ja tarjoile.
Raparperi siirappi
Sekoita pienessä kattilassa raparperi ja 2 kupillista vettä ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja lisää sokeri. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja ota sitten pois liedeltä. Anna hautua 10 minuuttia, siivilöi ja anna jäähtyä. Säilytä jääkaapissa enintään 2 viikkoa.
Uloskäyntinoin 4 rkl.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
