26 parasta romanttisen illallisen reseptiä

Suunnitteletko rauhallista iltaa romanttisten ruokien parissa vai vain nopeaa välipalaa ennen lähtöä? Nämä reseptit, jotka sopivat täydellisesti kahdelle, auttavat sinua luomaan täydellisen romanttisen illallisen.

Yli 18-vuotiaille liiallinen alkoholinkäyttö on haitallista terveydelle!

Risotto katkaravuilla ja sitruunalla kahdelle

"Tämä katkarapu-sitruunarisotto ilahduttaa sinua yksinkertaisella mutta hienostuneella maullaan. Perinteisesti risotto valmistetaan suurina annoksina perheen ja ystävien ruokkimiseksi, mutta tämä versio sopii täydellisesti kahdelle. Pienet, elegantit annokset sopivat täydellisesti romanttiseen illalliseen", Julie Wampler neuvoo.

Juustokakku kahdelle

Hemmottele kumppaniasi makealla herkulla. Tämä juustokakku sopii täydellisesti kahdelle suuren muffinivuokansa ja vähäisen ainesosien tarpeensa ansiosta.

Sitruuna-yrttikananrintaa, parsaa ja uuniperunoita kahdelle

Tämä ruoka yhdistää täydellisesti kaiken, mitä sinä ja kumppanisi tarvitsette tasapainoiseen illalliseen. Sitruunalla ja yrteillä paistettua kananrintaa tarjoillaan paistettujen punaisten perunoiden ja mehukkaan parsan kanssa. Ja parasta on, että kaikki syntyy salamannopeasti. Perunoiden paistuessa työstä kanaa ja parsaa. Siihen mennessä, kun perunat ovat kypsiä, muukin ruoka on valmista, ja voit nauttia täydellisestä illallisesta ilman, että sinun tarvitsee viettää koko iltaa hellan ääressä.

Tiramisua ja amarettoa kahdelle

Italialaisen tiramisun klassinen kahvin maku täydentyy täydellisesti amarettoliköörin mantelin vivahteella. Tästä reseptistä saa myös kaksi annosta, kun kaipaat nopeaa ja eleganttia jälkiruokaa, kuten romanttiselle illalliselle ystävänpäivänä.

Limoncello Fizz -cocktail

Sitruunan ja timjamin maut täydentävät täydellisesti Chardonnay-viiniä tässä vaahtoavassa cocktailissa.

Mustan metsän suklaakakku kahdelle

Laadukkaan itse tehdyn suklaakakun valmistaminen on melko työläs urakka, mutta se on vertaansa vailla kaupasta ostettuun kakkuun verrattuna. Ja jos tarvitset kakun vain kahdelle hengelle, tämä resepti yksinkertaistaa tehtävää. Tämä herkullinen kirsikkatäytteinen Schwarzwaldin suklaakakku on täydellinen lopetus romanttiselle illalliselle.

Paistettua kanaa sienillä, sipulilla ja rosmariinilla

Tuplaa ainekset ja tee runsas kanaruoka kahdelle. Tarjoile lempipuurosi tai paistettujen vihreiden papujen kanssa – tämä resepti on romanttisen illallismenun ykkönen!

Mansikkatrifles

Giada yhdistää tuoreita mansikoita balsamiviinietikkaan luodakseen ainutlaatuisen kerrostetun jälkiruoan.



Suosittelemme

Pepperonipizza kahdelle

Muutamalla kikalla tavallisesta pepperonipizzasta tulee erityinen sydämenmuotoinen herkku. Käytimme kaupasta ostettua pizzataikinaa ja -kastiketta, joten annos valmistuu nopeasti. Mutta se ei tarkoita, etteikö siihen olisi panostettu rakkautta!

Pasta Pomodoro kahdelle

Tulet yllättymään siitä, kuinka herkullista tästä nopeasta ja helposta pastasta tulee. Salaisuus piilee erityisissä ainesosissa: makeissa italialaisissa San Marzano -tomaateissa, tulisissa chilihiutaleissa ja ohuiksi viipaloidussa tuoreessa, aromaattisessa basilikassa.

Cocktail "Eteläpuoli"

Tämä klassinen gin-cocktail näyttää upealta tuoreen mintunoksan kanssa. Ole hyvä ja älkää yllättäkö rakkaasi!

Paistettua kanaa tiilen alla

Tämä paahdettu kana vaatii hieman enemmän vaivaa ja suunnittelua, mutta tulokset ovat vaikuttavia. Pieni kana poistetaan luuttomaksi, jotta se asettuu tasaisesti ja kypsyy tasaisesti. Lihaa kuivataan sitten yön yli, mikä varmistaa, että nahka on erityisen rapea ja kullanruskea. Paahtamisen aikana kana ei vaadi jatkuvaa huomiota: tarkista vain silloin tällöin ja säädä lämpötilaa tarvittaessa.

Paistettuja katkarapuja valkoisten papujen ja fetan kera

Tämä yksinkertainen romanttisen illallisen ruokalaji valmistaa alle puoli tuntia, ja kypsennyksen jälkeen sinun tarvitsee pestä vain yksi astia.

Suklaakakku kahdelle

Yksi ohut suklaakakkukerros on herkullinen jälkiruoka kahdelle. Tarjoile pienen pallollisen vaniljajäätelöä kanssa.

Pihvit kuin pihviravintolassa

Aina laittaa aina parhaat ruoat Jeffreylle, joten voit luottaa hänen resepteihinsä romanttisella illallisella. Täydellinen esimerkki tästä on tämä herkullinen pihvi kahdelle.

Pappardelle pastaa porsaan ragulla

Tämän ruoan salainen ainesosa on aika (ja timjami). Hitaasti tomaattikastikkeessa hauduttaminen antaa sianlihalle syvän ja täyteläisen maun. Me rakastamme tarjoilla tätä ragua pappardellen kanssa, mutta myös cavatelli-pasta on loistava valinta. Vaikka tämä annos on tarkoitettu neljälle hengelle, voit tarjoilla sen illallisena kahdelle ja syödä loput myöhemmin.

Kukkakaali "Kongbao"

Miksi odottaa ravintolatoimitusta, kun voit tehdä Reen tulisen kukkakaalin kahdelle vain 16 minuutissa?

New York -pihvi romanttiselle illalliselle kahdelle

Romanttisen illan suunnittelu on nyt paljon helpompaa ja halvempaa. Tässä on perinteinen surffi- ja turska-ateria lisukkeineen, mutta ilman ravintolahintoja ja monimutkaisia ​​ruoanlaittotekniikoita. Vain yhden uunipellin käyttö tekee siivoamisesta helppoa.

Risotto pancetan ja purjon kera kahdelle

Valmista klassinen italialainen risotto illalliseksi kahdelle. Murea purjo, rapea pancetta ja mehukas pinaatti lisäävät pirteän maun ja rakenteen, kun taas voi ja raastettu parmesaanijuusto antavat tärkkelyspitoiselle Arborio-riisille ihanan kermaisen rakenteen. Kaada lasillinen kuivaa valkoviiniä risottoon ja nauti.

Surffaus- ja turf-illallinen kahdelle

Jos suunnittelet romanttista illallista kahdelle, tässä on täydellinen yksinkertainen resepti eleganttiin ravintolatyyliseen ateriaan ilman lisäkustannuksia. Tämä surffaus- ja turskaillallinen yhdistää lihaa ja mereneläviä. Paista mehukas entrecôte-pihvi, katkarapuja ja perunoita kermakastikkeessa ja tarjoile virkistävän pinaattisalaatin kanssa. Ja nyt parasta: kaikki kypsennetään samalla uunipellillä! Joten sinun ei tarvitse huolehtia pitkästä siivoamisesta treffien jälkeen.

Rosemary Julep

Pehmeä, makea bourbon sopii täydellisesti yhteen rosmariinin aromaattisen männynvivahteen kanssa. Yhdistä nämä ainekset cocktailiin, jonka varmasti teet uudestaan ​​ja uudestaan.

T-luupihvi paistinpannulla

Laadukas pihvi ei vaadi montaa ainesosaa ollakseen herkullinen illallinen. Voitele pihvi kevyesti öljyllä ja mausta runsaasti suolalla ja pippurilla ja ruskista se sitten valurautapannulla.

Grillattua Mahi Mahia Mojo-kastikkeella

Tämä kala kypsyy todella nopeasti – täydellinen iltapäiville elokuviin tai teatteriin menossa. Vielä parempaa on, että siinä käytetään yksinkertaista kastiketta, joka tekee tästä nopeasta, kotitekoisesta annoksesta aivan yhtä hyvän kuin ravintolatasoisen.

Pasta alle vongole

Jos olet epävarma merenelävien valmistamisesta, kokeile tätä reseptiä. Tämä klassinen ruoka on helppo valmistaa kotona, ja se varmasti tekee vaikutuksen kumppaniisi. Muista vain puhdistaa simpukankuorien kuoret huolellisesti hiekasta ennen ruoanlaittoa.

Omenaleipuri kahdelle

Ei enää päiväkausia syömättä jääneitä jälkiruokia. Tästä reseptistä saa täydelliset kaksi annosta!







Luokat: