Munakoisokaviaari

• Paistettu valkosipuli
• Syvä

Sunny Anderson mausti munakoisoalkupalansa paahdetulla valkosipulilla, sitruunalla ja chilillä. Ja saadakseen hienostuneemman koostumuksen hän lisäsi ripauksen kreikkalaista jogurttia. Maku oli rikas ja täyteläinen, pikantti mutta pehmeä, kiitos... lue lisää

Munakoiso sopii erinomaisesti paitsi tomaattien myös perunoiden kanssa. Tämän ranskalaistyylisen reseptin kohokohta on crème fraîche, maitotuote, jota valmistetaan ja käytetään laajalti Ranskassa ja Belgiassa. Sitä kutsutaan joskus myös... lue lisää

Munakoisot ovat jo pitkään lakanneet olemasta venäläisille uutuus, mutta kaikki varmasti muistavat "ulkomaisen munakoisokaviaarin". No, tästä ihanasta vihanneksesta voi valmistaa paitsi herkullista kaviaaria, myös ihanan kastikkeen, ei pahempaa kuin paljon mainostettu... lue lisää

Omaperäinen versio munakoisokaviaarialkupaloista, joilla on omat erityiset makunsa eri keittiöissä ympäri maailmaa. Intialainen Baigan Bharta ylpeilee Kaakkois-Aasian ruokien omaleimaisella aromilla. Vaikka se on leivottu tämän reseptin mukaan... lue lisää

Caponata on perinteinen sisilialainen kasvispata, joka valmistetaan munakoisosta ja haudutetaan erilaisten vihannesten ja mausteiden kanssa. Mutta ruoka on terveellisempi, jos valmistat sen tämän reseptin mukaan. Paistamisen tai hauduttamisen sijaan kypsennä munakoiso kokonaisena uunissa. Joten... lue lisää

Tämä dippi muistuttaa jossain määrin suosittua Lähi-idän alkupalaa, baba ganoushia, joka on tehty grillatusta munakoisosta, joka on silputtu mausteilla ja tahini-seesamitahnalla. Siinä on kuitenkin voimakkaampi grillatun munakoison maku, koska munakoisoa ei grillata. lue lisää

Munakoisokausi on täydellinen aika valmistaa tuoretta munakoisokaviaaria. Resepti on hyvin yksinkertainen, ja kaviaari on uskomattoman maukasta ja aromaattista, vaikka mausteita on käytetty vain vähän – vain tuoretta valkosipulia ja yrttejä. Munakoisot on parasta uunissa valmistaa. lue lisää

Tämän mehukkaan ja herkullisen pastan kasviksilla ja juustolla loi italialais-amerikkalainen kokki ja "Giada at Home" -ohjelman juontaja Giada De Laurentiis. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja sitä voi tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Minttu ja - lue lisää

Munakoisopastaa voidaan levittää leivälle ja käyttää paitsi yksinkertaisissa kanapeissa ja erilaisissa voileivissä, myös kastikkeena suosikkikasvisruokillesi. lue lisää

Haluatko tehdä nopean ja herkullisen alkupalan? Tee munakoisokaviaaria! Se valmistetaan yksinkertaisista aineksista, joita lähes kaikilla on kotona, ja siitä tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Myös uunissa paistettu munakoisokaviaari on maukas. lue lisää

Jauhelihasta, yrteistä ja pinjansiemenistä valmistettu liha-alkupala. Nämä suolaiset lihapullat tarjoillaan paistetun munakoison, granaattiomenansiementen, yrttien ja sitruunalohkojen kanssa. Todellinen gourmet-herkku. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Giada De Laurentiis yhdistää Välimeren keittiön maut valkoisiin papuihin ja paahdettuun munakoisoon tässä kuuluisassa kastikkeessa. Se tarjoillaan parhaimmillaan viileiden, rapeiden kurkkuviipaleiden kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.