Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Salaatti leivällä paistetulla kananrinnalla - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 1 rkl punaista viinietikka
• 3 tl kuivattua minttua, murustettuna
• 3/4 tl kuivattua pippurihiutaleet
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 4 rkl oliiviöljyä, ja hieman lisää valuttamiseen
• 500 g kananrintafileetä
• 1 kuppi kirsikkatomaatteja, puolitettuina
• 1 kuorimaton kurkku, pilkottuna
• Tuorejauhettua pippuria
• 4 pitat
• 1/2 kuppia säilykemunakoisokaviaaria
• 2 kuppia pilkottuna romaine-salaatti
• Suolaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kana, kirsikkatomaatteja, kurkut, pitaleipä, munakoisokaviaari, salaatti, romaine-salaatti, valkosipuli, minttu, punapippurihiutaleita, tomaatit

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita keskikokoisessa kulhossa etikka, minttu, kuivatut chilijauheet, yksi valkosipulinkynsi, 1/4 tl suolaa ja 3 ruokalusikallista oliiviöljyä. Lisää kananrinnat ja marinoi noin 15 minuuttia.
Vaihe 2
• Sillä välin yhdistä tomaatit ja kurkku lopun valkosipulin kanssa kulhossa. Valuta päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
Vaihe 3
• Kuumenna grilli keskilämmölle. Grillaa kananrinnat kypsiksi, 2–3 minuuttia per puoli. Aseta ne leikkuulaudalle ja leikkaa 1,5 senttimetrin suikaleiksi. Sekoita vihannesten kanssa.
Vaihe 4
• Hiero pitaleipiä ruokalusikallisella oliiviöljyä ja suolaa. Grillaa, kunnes ne ovat ruskistuneet. Aseta pitaleipä jokaiselle lautaselle ja levitä sille munakoisokaviaaria. Lisää päälle roomansalaatin lehtiä ja lisää sitten kulhosta salaatti ja loput liemet.

Äänet: 3