Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Haluatko tehdä nopean ja herkullisen alkupalan? Kokeile munakoisokaviaaria! Se on tehty yksinkertaisista aineksista, joita lähes kaikilla on kotona, ja siitä tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Myös uunissa paistettu munakoisokaviaari on maukas.

Ainesosat:

• 1800 g munakoisoa, puolitettuna
• Oliiviöljyä voiteluun, sekä 60 ml.
• 2 salottisipulia, pilkottuna
• 4 valkosipulinkynttä, murskattuna
• 450 g tomaatteja, kuorittuna ja pilkottuna
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua
• Kakku Pitaleipä, lisukkeena

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

munakoisot, munakoisokaviaari, tomaatit, salottisipulit, valkosipuli, sitruunamehu

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sivele munakoisot oliiviöljyllä ja paista uunissa 180°C:ssa 30 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä. Kun munakoisot ovat jäähtyneet, kuori ne kuorista.
Vaihe 2
• Kuullota valkosipulia ja salottisipuleita 60 ml:ssa oliiviöljyä miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat läpikuultavia ja tuoksuvat.
Vaihe 3
• Laita munakoiso monitoimikoneeseen ja jauha tasaiseksi.
  
  Laita munakoisosose kulhoon ja lisää loput ainekset sekä paistettu valkosipuli ja salottisipulit. Mausta kasviskaviaari suolalla ja pippurilla maun mukaan ja tarjoile pitaleivän kanssa.

Äänet: 3