Tryffelit

Nämä pehmeät suklaatryffelit on täytetty paahdetuilla pekaanipähkinänpaloilla ja makeilla, kirpeillä kuivatuilla kirsikoilla, ja ne on päällystetty rapeaksi paahdetulla turbinadosokerilla. Tee ne lahjaksi rakkaille tai herkuksi kahvikupin kanssa, sillä käsintehdyt suklaat ovat... lue lisää

Suklaatryffeleitä pidetään yhtenä planeetan hienoimmista makeisista. Ne valmistetaan useimmiten tummasta suklaasta. Mutta valkosuklaalla lopputulos on aivan yhtä herkullinen. Koska valkosuklaalla on enemmän... lue lisää

Diwalina on tapana tarjoilla valtavia tarjottimia laddoo-pastilleja, mikä tekee niistä erittäin juhlavia. Nämä käsin käärityt jälkiruokapallot voivat vaihdella väriltään, koostumukseltaan ja maultaan lajikkeesta riippuen. Suosituimpia ovat kikherne-laddoo-pastilleja, jotka ovat... lue lisää

Lisää kahvilikööriä (kuten Kahluaa) suklaaganacheen luodaksesi täyteläisiä mokkatryffeleitä. Nämä käsintehdyt suklaat ovat loistava lahja ystäville. Tarjoile niitä kahvin kanssa tai pakkaa ne laatikkoon ja anna pois. lue lisää

Saat itse päättää, kuinka alkoholipitoisia haluat suklaistasi. Lisää haluamasi määrä bourbonia suklaaganacheen, muotoile suklaat ja pyörittele niitä minttusokerissa. Nämä käsintehdyt minttujulep-makuiset suklaat miellyttävät varmasti kaikkia. lue lisää

Mehukkaita vihreitä papuja sekoitetaan useiden villisienten kanssa täyteläisessä, kermaisessa, timjamilla maustetussa kastikkeessa ja paistetaan panko-leivänmurukerroksen alla rapeiksi. Tryffeliöljyä ja... lue lisää

Näiden käsintehtyjen suklaiden kohokohta on mallasmaito. Yhdessä pienen hunajamäärän kanssa se antaa suklaalle rikkaamman ja syvemmän maun. Osa mallasmaidosta lisätään suoraan suklaamassaan, kun taas osa käytetään valmiiden suklaiden päällä kuorrutteena. lue lisää

Earl Grey -tee lisää suklaatryffeleihin rikkaamman ja monimutkaisemman maun. Lisää se suklaisiin antamalla kuohukerman hautua teepusseissa ja kun kerma on maustunut, valmista ganache. Anna ganachen jähmettyä perusteellisesti. lue lisää

Kaikkien suosikki nopea banaanileipä muuttuu miniatyyrikarkeiksi, joita voidaan koristella erilaisilla täytteillä, jolloin ne näyttävät oikeilta, kalliilta, käsintehdyiltä tryffeleiltä. Jälkiruoan valmistamiseksi murustettua banaanileipää sekoitetaan lue lisää

Seuraavaa lomaasi varten valmista näitä herkullisia maitosuklaatryffeleitä, joissa on tummaan rommiin liotettuja rusinoita. Vieraasi ihastuvat näihin käsintehtyihin suklaisiin, erityisesti niiden ainutlaatuiseen ja hienostuneeseen makuun. Aloita näiden suklaiden valmistus! lue lisää

Jos etsit hauskoja ja helppoja ideoita kotitekoisiin suklaisiin, tulet rakastamaan tätä reseptiä. Murskatut Oreo-keksit sekoitetaan tuorejuustoon, muotoillaan palloiksi – tryffeleiksi – ja kastetaan tummaan suklaakuorrutteeseen. lue lisää

Brigadeiro on suosittu brasilialainen herkku, joka luotiin 1900-luvun puolivälissä brasilialaisen armeijan johtajan prikaatikenraali Eduardo Gomesin kunniaksi. Jälkiruoka on vaikuttava ja juhlava, ja se koostuu vain neljästä ainesosasta – kotiruoanlaittoon: lue lisää

Näiden terveellisten suklaiden pääraaka-aine on avokado. Se sopii harmonisesti yhteen tumman suklaan kanssa antaen karkeille pehmeän, samettisen koostumuksen ja täyttäen ne terveellisillä rasvoilla. Sulatetun tumman suklaan ja kypsien avokadojen lisäksi saat myös... lue lisää

Ei ole mikään salaisuus, että keksitaikina on herkullista, ja monet ihmiset nauttivat sen salakuljettamisesta, varsinkin lapsena. Nämä keksitaikina-tryffelit ovat ilman syyllisyyden tunnetta! Ne on tehty ilman kananmunia tai leivinjauhetta, paahdetulla... lue lisää

• Kakut
• Tumma suklaatryffelit

Herkullinen paistamaton suklaa-vadelmapiiras. Piirakan pohja on tehty murskatuista suklaakekseistä, joihin on sekoitettu voita. Saatu seos kaadetaan muffinivuokiin ja muotoillaan... lue lisää

• Sulavat kuppikakut
• Ganache

Sulavat suklaakuppikakut eivät ole vain valuvaa sokerimassaa, vaan todellinen herkku, joka sulaa kielelläsi jokaisella puraisulla. Näiden kuppikakkujen tärkein salaisuus on niiden jauhottomuus. Taikinan vehnäjauhot on korvattu parilla ruokalusikallisella kaakaojauhetta. lue lisää

• Kuppikakut
• Tryffelit
• Lasite

Nämä kuppikakut ovat todellinen suklaaherkku. Suklaakakun keskellä piilee kaikkien makeannälkäisten ja suklaahullujen herkku – nestemäinen tryffelitäyte, joka pysyy pehmeänä vielä paistamisen jälkeisenä päivänä. Kuppikakkujen päällä on... lue lisää

Kuuluisa brasilialainen kotitekoinen karkki nimeltä "brigadeiro" on jo pitkään valloittanut makean ystävien sydämet alkuperämaassa. Ne ovat todella vastustamattomia, sillä ne on valmistettu kondensoidusta maidosta ja suklaasta, jotka yhdessä... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tryffelipohja
• Täyttö

Sulatetun vaahtokarkin, täysjyvägrahamkeksin murujen ja kanelin alla näissä Sunny Anderson -tryffeleissä on tuplasuklaatäyte, joka on tehty erityisen pehmeäksi lisäämällä kondensoitua maitoa. lue lisää

Resepti paholaisenmunille säilyketryffeleillä, päällä cayennepippuria ja ruohosipulia. lue lisää