Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Avokadot ovat muotonsa ansiosta ainutlaatuinen alkupala, jota usein tarjoillaan syvennyksissä olevissa kulhoissa, jotka voidaan täyttää millä tahansa kastikkeella. Esimerkiksi meksikolainen maissi-papusalsa sopii täydellisesti tämän hedelmän makuun. Grillaa avokadonpuolikkaat ensin, kunnes niihin tulee kaunis grillikuvio. Täytä ne sitten salsalla ja valuta päälle chilikastiketta. Asettele täytetyt puolikkaat vadille ja tarjoile. Se on herkullinen ja terveellinen, mutta täyttävä alkupala. Voit kokeilla ja täyttää grillatut avokadonpuolikkaat millä tahansa kasvistäytteellä.

Ainesosat:

• 4 avokadoa, puolitettuina ja kivettöminä
• 1/4 kuppia oliiviöljyä
• 0,5 rkl. maissi- ja papusalsaa, kaupasta ostettu tai itse tehty
• Tarjoiluun tarkoitettu kuuma kastike

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Avokado, salsakastike, chilikastike

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grilli 220°C:een.
Vaihe 2
• Voitele avokadonpuoliskojen sisäpinnat oliiviöljyllä. Aseta avokadonpuolikkaat leikkuupinta alaspäin grilliin ja grillaa 1,5 minuuttia. Käännä puolikkaita 90 astetta, jotta niihin muodostuu ristikkäisiä grillausjälkiä, ja grillaa vielä 1,5 minuuttia.
Vaihe 3
• Ota avokado grillistä ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita noin yksi kukkuramitallinen salsaa jokaisen avokadonpuolikkaan keskelle. Valuta päälle chilikastiketta ja tarjoile.

Äänet: 1