Mausteinen jicama-salaatti sitruskastikkeella ja granaattiomenalla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 255, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 255, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Näin kaunista salaattia katsoessa on vaikea kuvitella, että se voisi olla yhtä herkullinen kuin houkuttelevakin. Sinun tarvitsee kuitenkin vain valmistaa se ja kokeilla sitä nähdäksesi itse. Salaatissa on raikas ja ainutlaatuinen maku sekä täydellinen ainesosien yhdistelmä. Lisäksi makea jicama on runsas terveellisen kuidun lähde ja appelsiini on täynnä C-vitamiinia.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 keskikokoinen jicama, kuorittuna ja kuutioituna
- 4 appelsiinia
- 1/4 tl ancho-chilijauhetta
- 3 rkl oliiviöljyä
- Yhden limen mehu
- 3 vihreää sipulia, silputtuna
- 2 ruokalusikallista tuoretta korianteria
- Siemenet 1/2 granaattiomenasta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jikamaa, chilimaustetta, vihreät sipulit, korianteri, granaattiomena, limen mehu, Appelsiinit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuori appelsiinit veitsellä ja leikkaa lohkot pois, jättäen valkoiset kalvot. Purista sitten mehu ison kulhon päällä.
- Vatkaa appelsiinimehu yhteen ancho-chilijauhe, suolaa ja pippuria maun mukaan, oliiviöljyä ja limettimehua. Lisää appelsiinilohkoja ja jicamaa. Ennen tarjoilua koristele vihreällä sipulilla, korianterilla ja granaattiomenansiemenillä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
