Ranskalainen kookospiirakka
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Tämä ranskalainen piiras on tehty kaupan voitaikinasta, joten aktiivinen valmistus kestää vain kymmenen minuuttia: sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa ja lusikoi ne taikinan päälle. Vaikein osa on odottaa tämän ylellisen piirakan paistamista, joka lumoaa makealla kookoksen aromillaan ja kevyen, mehevän täytteen maulla ohuen, murenevan kuoren sisällä. Piirakka yksinkertaisesti sulaa suussa. Halutessasi voit koristella sen kermavaahdolla ja raastetulla suklaalla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 55 g voita, sulatettuna
- 2 kananmunaa, vatkattuna
- 1 rkl premium-jauhoja
- 3/4 kupillista sokeria
- 100 g makeita kookoshiutaleita (noin 1 kuppi)
- 1 kuppi maitoa
- 1 piirakkapohja, halkaisijaltaan 22 cm (taikina)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, kookoshiutaleet, munat, maito
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een.
- Sekoita isossa kulhossa sulatettu voi, kananmunat, jauhot, sokeri, kookos ja maito. Kaada seos piirakkapohjan päälle. Paista, kunnes täyte on hyytynyt, noin 45–60 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
