Paholaisenmunat makeilla paprikoilla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tuoreet paprikat lisäävät paholaisenmuniin eloisaa väriä, rapeutta ja mehukkuutta, kun taas keltuaisiin lisätty relish, sinappi ja majoneesi antavat pikantin maun. Koristele paholaisenmunat hienonnetulla paprikalla ja tarjoile juhla-alkupalana.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 isoa kananmunaa
- 0,5 kuppia majoneesia
- 1 rkl relish-kastiketta
- 2 teelusikallista sinappia
- 0,5 dl keltaista paprikaa, hienonnettuna + lisää koristeluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, majoneesi, paprika, kasvisrelish
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita munat laakeaan kattilaan, peitä kylmällä vedellä 2,5 cm syvyyteen ja kiehauta. Vähennä lämpöä keskilämmölle ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.
- Valuta munat ja jäähdytä ne kylmällä vedellä. Kuori munat ja halkaise ne pituussuunnassa.
- Vatkaa keltuaiset kulhossa majoneesin, relish-kastikkeen ja sinapin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää paprika.
- Lusikoi täyte valkuaisvaahtoon. Koristele kuutioidulla paprikalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
