Täytetyt munat juhlapöytään
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Paholaisenmunat ovat klassinen alkupala, joka piristää mitä tahansa juhlaa. Ne ovat helppoja valmistaa, kaikki ainekset ovat helposti saatavilla ja edullisia, ja ne näyttävät upeilta, varsinkin kun ne pursotetaan koristeellisella kärjellä varustetulla leivonnaispussilla. Tässä versiossa käytetään aina yhtä suosittua keltuaisten, majoneesin ja tuoreiden yrttien yhdistelmää.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 munaa
- 1/4 tl sinappijauhetta
- 1 rkl maitoa
- 1 rkl silputtua persiljaa
- 1 rkl ruohosipulia
- 1 rkl l rakuunaa
- 1/4 kuppia majoneesia
- Paprikaa, ruohosipulia tarjoiluun
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, sinappijauhe, ruohosipuli, persilja, rakuuna, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita 6 munaa kattilaan; peitä kylmällä vedellä. Kiehauta, ota sitten pois liedeltä, peitä kannella ja anna seistä 10 minuuttia. Valuta, jäähdytä ja kuori munat. Halkaise ne pituussuunnassa ja poista keltuaiset.
- Muussaa keltuaiset suolan, pippurin, 1/4 tl sinappijauheen, 1 rkl maidon ja lisää 1 rkl kutakin hienonnettua persiljaa, ruohosipulia, rakuunaa ja 1/4 dl majoneesia. Kääntele täyte valkuaisiin. Ripottele päälle paprikaa ja ruohosipulia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
