Täytetyt munat punajuurella
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 kanapeeta
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 kanapeeta
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 144, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu 1 G., kolesteroli 279 mg, natrium 231 mg, sokeri 1 G.
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 144, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu 1 G., kolesteroli 279 mg, natrium 231 mg, sokeri 1 G.
Nämä pirteät paholaisenmunat ovat todellinen kohokohta juhlapöytäsi. Niiden piristämiseksi tarvitset punajuurihummusta, pikkelöityjä punajuuria ja punajuuripiparjuuria. Ne ovat paitsi kauniita myös herkullisia!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 isoa kananmunaa
- 2/3 rkl punajuurihummusta
- 2 rkl pilkottuja pikkelöityjä punajuuria + lisää tarjoiluun
- Punajuuripiparjuuri tarjoiluun
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita munat laakeaan kattilaan, peitä kylmällä vedellä 2,5 cm syvyyteen ja kiehauta. Vähennä lämpöä keskilämmölle ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.
- Valuta munat ja anna niiden jäähtyä kylmän juoksevan veden alla. Kuori ja puolita munat pituussuunnassa. Laita keltuaiset monitoimikoneeseen ja soseuta hummuksen ja punajuuren kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Laita täyte valkuaisvaahtoon ja lisää päälle pikkelöityjä punajuuria ja punajuuripiparjuuria.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
