Paahdettuja munia pekonilla

Äänet: 1

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kanapéetä

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 188, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 1 G., kuitu 0 G., kolesteroli 201 mg, natrium 255 mg, sokeri 0 G.

Munat ja pekoni ovat täydellinen yhdistelmä paitsi aamiaiseksi myös välipalaksi. Paahdettuja munia on helppo tehdä aina käsillä olevista aineksista – majoneesista, sinapista ja kevätsipulista. Ja täytteeseen lisätyt rapeat paistetun pekonin palat tekevät niistä yksinkertaisesti upeita. Tämä alkupala on aina hitti niin juhlapyhillä kuin kotibileissäkin.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

6 isoa kananmunaa
2 ruokalusikallista majoneesia
1 rkl silputtua tuoretta ruohosipulia
1 rkl rakeista sinappia
4 paistettua pekonisuikaletta, murustettuna

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, täysjyväsinappi, ruohosipuli, pekoni

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Laita munat keskikokoiseen kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja kiehauta keskilämmöllä. Vähennä lämpöä ja jatka hauduttamista 7 minuuttia. Sillä välin valmistele kulho jäävettä. Valuta munat ja laita ne jääveteen jäähtymään kokonaan, noin 5 minuuttia.
Kuori munat, puolita ne pituussuunnassa ja ravista keltuaiset keskikokoiseen kulhoon. Asettele valkuaiset lautaselle aukot ylöspäin. Lisää majoneesi, ruohosipuli, sinappi ja pekoni keltuaisiin ja muussaa tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.