Buffalo Deviled -munat
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 57, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 0 G., kuitu 0 G., kolesteroli 95 mg, natrium 132 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 57, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 0 G., kuitu 0 G., kolesteroli 95 mg, natrium 132 mg, sokeri 0 G.
Tulinen kastike, sinihomejuusto ja mehukas selleri antavat näille paholaisenmunille syvän, Buffalo-siipimäisen maun. Tämä alkupala sopii täydellisesti mihin tahansa lomaan tai kotibileisiin. Ennen tarjoilua koristele jokainen paholaisenmuna sellerinlehdellä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 isoa kananmunaa
- 1/4 kupillista chilikastiketta, plus lisää tarjoiluun
- 3 ruokalusikallista majoneesia
- 1 rkl smetanaa
- 1-2 sellerinvartta, hienonnettuna, sekä sellerinlehtiä koristeeksi
- 3 rkl murustettua sinihomejuustoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, chilikastike, sinihomejuusto, smetana, selleri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita munat isoon kattilaan kylmää vettä ja kiehauta. Peitä kannella, sammuta liesi ja anna seistä 13 minuuttia. Siirrä munat jääveteen ja anna seistä 3 minuuttia.
- Poista munat, kuori ne ja halkaise ne pituussuunnassa. Laita keltuaiset keskikokoiseen kulhoon. Lisää keltuaisten joukkoon chilikastike, majoneesi, smetana ja silputtu selleri ja sekoita hyvin. Pursota täyte leivonnaispussista tai lusikoi se takaisin valkuaisten koloihin. Ripottele päälle murustettua sinihomejuustoa ja sellerinlehtiä ja valuta päälle chilikastiketta.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
