Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Vihreä sipuli ja kaprikset antavat näille pirunmunille eloisan, yrttimäisen värin ja ihanan kirpeän, mausteisen maun. Täytä valkuaiset siististi täytteellä pursottamalla se leivontapussiin tai muovipussiin, jonka kulma on leikattu pois. Kaunis mutta yksinkertainen alkupala mihin tahansa tilaisuuteen!

Ainesosat:

• 12 isoa kananmunaa
• 1/3 kuppia majoneesia
• 1/4 kuppia hienonnettua vihreää sipulia
• 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
• 2 rkl kuivattuja kapriksia
• Silputtua tuoretta ruohosipulia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

munat, vihreät sipulit, persilja, kaprikset

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita munat laakeaan kattilaan, peitä kylmällä vedellä noin 2 cm syvyyteen ja kiehauta. Vähennä lämpöä keskilämmölle ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.
Vaihe 2
• Valuta munat ja huuhtele ne kylmällä vedellä jäähtymään. Kuori ja halkaise pituussuunnassa.
Vaihe 3
• Laita keltuaiset monitoimikoneeseen ja soseuta majoneesin, kevätsipulin, persiljan ja kapriksien kanssa tasaiseksi. Kääntele täyte valkuaisvaahtoon. Ripottele päälle ruohosipulia.

Äänet: 1