Rommifizz basilikan ja limen kera
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 cocktail
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/2 annosta
Kalorit 284, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 56 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 5 mg, sokeri 54 G.
Annoskoko: 1/2 annosta
Kalorit 284, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 56 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 5 mg, sokeri 54 G.
Tämä kuohuviinipohjainen rommicocktail, jossa on raikkaita basilikan ja limen vivahteita, sopii täydellisesti kesäjuhliin. Se on valmistettu kotitekoisesta basilikarisiirapista. Säilytä ylijäänyt siirappi jääkaapissa. Tästä riittää 8 cocktailiin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 kuppia sokeria
- 1 tl mustia pippureita
- 0,5 tl maustepippuriherneitä
- 1 kuppi tiiviisti pakattua tuoretta basilikaa + 2 lehteä
- Puolikas pieni limetti, leikattu lohkoiksi, plus yksi lohko tarjoilua varten
- 45 ml kevyttä rommia
- 1/3 kuppia kylmää alkoholitonta inkivääriolutta
- 15 ml tummaa rommia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: inkivääriolut, siirappi, maustepippuri, lime, basilika, rommi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Basilikasiirappi:
Keskikokoisessa kattilassa yhdistä 2,5 dl vettä, sokeri, mustapippurit ja maustepippuri ja kiehauta keskilämmöllä. Kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri liukenee, ja jatka sitten kypsentämistä, kunnes siirappi sakenee hieman, 3–5 minuuttia. - Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon 1 kuppi basilikaa. Anna jäähtyä ja siivilöi sitten nestettä mittaavaan kuppiin. Laita jääkaappiin vähintään tunniksi. Sinulla pitäisi olla noin 1 kuppi siirappia, tarpeeksi 8 cocktailiin.
- Jokaista juomaa varten sekoita limetinlohkoja ja kaksi basilikanlehteä 20 ml:aan basilikastiketta ravistimessa.
- Lisää kevyt rommi, täytä ravistin jäillä ja ravista hyvin. Siivilöi korkeaan, jäillä täytettyyn lasiin ja lisää päälle inkivääriolut.
- Kaada päälle tummaa rommia lusikan selkäpuolelle. Koristele limettilohkolla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
