Munatoti rommijäätelön kera

Äänet: 1

Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 292, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 20 G., kuitu 1 G., kolesteroli 52 mg, natrium 74 mg, sokeri 18 G.

Tiesitkö, että munatoti valmistetaan samasta vaniljakastikepohjasta (crème anglaise) kuin vaniljajäätelö? Tämän mielessä pitäen Nancy Fuller valmistaa oman nopean munatotinsa jäätelön kera ja tarjoilee sen koristeltuna toisen jäätelöpallon kera. Se on herkullista!

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1,5 litraa vaniljajäätelöä + toiset 0,5 litraa tarjoiluun
1 kuppi tummaa rommia
0,5 kuppia konjakkia
0,5 kuppia kuohukermaa
0,5 kuppia maitoa
2 tl vaniljauutetta
Tuoreeltaan raastettua muskottipähkinää koristeeksi
Lisäksi: 250 ml mukeja.

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaniljajäätelö, kerma, maito, rommi, konjakki, muskottipähkinä

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Laita jäätelö, rommi, konjakki, kerma, maito ja vanilja tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
Kaada mukeihin ja lisää päälle pallo jäätelöä. Ripottele päälle vastaraastettua muskottipähkinää ja tarjoile heti.

Reseptin kirjoittaja - Nancy Fuller on yhdysvaltalainen kokki, liikenainen ja juontaja Claverackista, New Yorkista.

Luokat:

resepti / Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä / Nopeita jälkiruokia / Tehosekoitin / Kylmät ruoat / Talviruokia / Valmisruokien kaloripitoisuus / Jälkiruoat / Kermat, kastikkeet, mousset, jogurtit / Jäätelöä, sorbetteja / rommilla maustettuja cocktaileja

Samankaltaisia reseptejä