Paistettu brie-juusto
Äänet: 2
Aika: 58 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Tämä helppo ja ainutlaatuinen alkupala, jossa on brie-juustoa, saksanpähkinöitä ja kanelia täytettä, joka on paistettu voitaikinakuoressa kullanruskeaksi, on ihana lisä mihin tahansa juustolautaselle.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kpl (225 g) brie-juustoa
- 1 levy pakastettua voitaikinaa, pakattuna
- 1/2 kuppia saksanpähkinöitä
- 1/8 tl jauhettua kanelia
- 1 rkl (15 g) suolatonta voita
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 1 vatkattu kananmuna voiteluun
- Keksejä tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: brie-juusto, keksejä, saksanpähkinät, fariinisokeri, kaneli, munat, lehtitaikina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een.
Sulata voitaikinaa noin 15-20 minuuttia ja availe se.
Sulata voi kattilassa keskilämmöllä. Paahda saksanpähkinät voissa kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia. Lisää kaneli ja sekoita hyvin.
Laita saksanpähkinät brie-juuston päälle ja ripottele seoksen päälle fariinisokeria. Levitä voitaikina tasaiselle alustalle. Aseta juusto taikinan keskelle. Taita taikinan reunat juuston ympärille ja nipistä ne yhteen.
Nipistä taikinan reunat varovasti yhteen ja solmi ne talouslangalla. Voitele pinta ja reunat vatkatulla kananmunalla. Aseta juustolla kuorrutettu taikina pellille ja paista 20 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa.
Tarjoile keksien kanssa.
Koristele tämä ruoka leikkaamalla sydämiä tai kukkia ylimääräisestä taikinasta ja paistamalla kullanruskeaksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
