Rosmariinilla paistetut perunat
Äänet: 16
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 3–4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 3–4
Rosmariinilla paistetut perunat - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g pieniä punaisia tai valkoisia perunoita (tai sekoitus)
- 1/8 kuppia hyvää oliiviöljyä
- 3/4 tl karkeaa suolaa
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- 1 rkl hienonnettua valkosipulia (3 kynttä)
- 2 ruokalusikallista silputtuja tuoreita rosmariininlehtiä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, valkosipuli, rosmariini
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 205°C:een.
Leikkaa perunat puoliksi tai neljään osaan ja laita ne kulhoon oliiviöljyn, suolan, pippurin, valkosipulin ja rosmariinin kanssa. Sekoita, kunnes perunat ovat hyvin öljyn peitossa. - Aseta perunat leivinpaperille ja levitä ne yhteen kerrokseen. Paista uunissa vähintään tunnin ajan, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Kääntele niitä kahdesti lastalla paiston aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Ota perunat uunista, mausta suolalla maun mukaan ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
