Maustettuja paahdettuja kikherneitä ja pinaattia

Äänet: 1

Kuinka tehdä - Paahdettuja mausteisia kikherneitä ja pinaattia

Kuva annoksesta: Antonis Achilleos

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 287, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu 8 G., kolesteroli 0 mg, natrium 1344 mg, sokeri 5 G.

Paistetut kikherneet ja pinaatti mausteilla - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 tölkkiä kikherneitä, valutettuina, huuhdeltuina ja kuivaksi taputeltuina
3,5 rkl oliiviöljyä, ja hieman lisää voiteluun
1,5 tl paprikaa
1/2 tl chipotle-chilijauhetta
1 sitruuna
4 kuppia vauvapinaattia
1 tl suolaa

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kikherneet, paprika, chilipippuri, chipotle-pippuri, pinaatti

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita kikherneiden joukkoon 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1 1/2 teelusikallista chipotle-jauhetta, 1/2 teelusikallista suolaa ja 1 teelusikallinen suolaa.

Laita kikherneet voideltuun uunivuokaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 200°C:ssa, kunnes ne ovat kullanruskeita, 20–25 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä.

Lisää kikherneiden joukkoon nuoria pinaatteja, 1,5 rkl oliiviöljyä ja suolaa maun mukaan.

Asettele paistetut kikherneet lautasille ja koristele sitruunalohkoilla.

Luokat: