Ranskalaistyyliset paistetut makeat sipulit
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ranskalaistyyliset paistetut makeat sipulit - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 isoa makeaa sipulia, leikattu renkaiksi
- 1/2 kuppia raastettua Gruyère-juusto
- 3 rkl. Worcestershire-kastike
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/4 kupillista vettä
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 1 kuppi krutonkeja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: makea sipuli, juusto, paahtoleipä, Gruyère-juusto, Worcestershire-kastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een. Voitele uunivuoka kasviöljyllä.
- Laita sipulirenkaat valmisteltuun pannuun. Sekoita erillisessä kulhossa worcestershirekastike, oliiviöljy, 1/4 kupillista vettä sekä suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaada seos sipulien päälle.
- Kypsennä sipuleita esilämmitetyssä uunissa kannen alla 25 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Sekoita krutonit juuston ja pienen määrän persiljan, oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa.
Ripottele korppujauhot sipulien päälle ja jatka paistamista ilman kantta vielä 5 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
