Kuoriton pizza
Äänet: 2
Aika: 53 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2–4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2–4
Kuoriton pizza - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 muna
- 2/3 kuppia premium-vehnäjauhoja
- Suolaa
- 1 kuppi maitoa
- Voita pannulle
- 1 rkl raastettua cheddarjuustoa
- 55 g chorizo- tai pepperonimakkaraa, viipaloituna pieniksi paloiksi, noin 2 cm halkaisijaltaan (valinnainen)
- Lisävarusteet: 1 pyöreä uuninkestävä piirakkavuoka, halkaisijaltaan 20–23 cm
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: happamatonta taikinaa, premium-jauhoja, cheddarjuusto, chorizo-makkara, pepperonimakkara, munat, maito
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 205°C:een. Vatkaa pienessä kulhossa munat jauhojen, suolan (maun mukaan) ja maidon kanssa tasaiseksi seokseksi.
Voitele pyöreä uuninkestävä vuoka voilla, sekoita puolet raastetusta juustosta taikinaan ja kaada taikina vuokaan. - Paista 30 minuuttia. Ota uunista, ripottele päälle loppu juusto ja lisää päälle chorizoa ja pepperonia (jos käytät) tai muita täytteitä. Laita takaisin uuniin ja paista vielä 2–3 minuuttia, jotta pinta lämpenee.
Kun juusto on sulanut ja muuttunut kiiltäväksi, rullaa pizza, ota se uunista ja tarjoile viipaloituna. Viher- tai tomaattisalaatti olisi hyvä lisuke.
Tähteet voi lämmittää seuraavana päivänä kuumassa uunissa 8–10 minuuttia, mutta valitettavasti ne eivät ole yhtä maukkaita kuin ensimmäisellä kerralla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
