Pizzaa bageleilla ilmakeittimessä
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Tämä minipizza tehdään yksittäisistä bageleista, mutta siinä on kaikki, mitä tässä italialaisessa klassikossa rakastamme: rapea kuori, kirpeä tomaattikastike ja runsaasti sulatettua juustoa. Tämä pizza kypsennetään kokonaan kiertoilmauunissa, mikä on paljon nopeampaa kuin klassinen uunissa tai liedellä kypsennettävä versio. Voit halutessasi lisätä täytteitä, kuten pepperonia tai paprikaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 tavallista bagelia, leikattu puoliksi vaakasuunnassa
- 0,5 dl säilyketomaattikastiketta
- 4 viipaletta provolonea (noin 100 g)
- 1 rkl raastettua mozzarellaa (noin 100 g)
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 0,5 tl murskattua punaista paprikajauhetta (valinnainen)
- Lisätäytteetminipepperoniviipaleita, viipaloituja paahdettuja paprikoita, viipaloituja kivettömiä mustia oliiveja tai bananapippurirenkaita
- Tuoreesti raastettua parmesaania tarjoiluun
- Erikoisvarusteet: ilmagrilli, jonka tilavuus on 6 litraa.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: makea pulla, tomaattikastike, provolone-juusto, mozzarellajuusto, makkara, oliivi, punapippurihiutaleita, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta bagelit leikkuupinta ylöspäin kiertoilmauuniin. Paahda 175 °C:ssa, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 2 minuuttia (katso huomautus).
- Ota bagelit ilmafriteerauskeittimestä. Valuta jokaisen päälle 2 ruokalusikallista tomaattikastiketta, lisää päälle yksi siivu provolonea ja ripottele päälle 1/4 kupillista raastettua mozzarellaa, 1/4 tl oreganoa ja 1/8 tl chilijauhetta, jos käytät niitä. Lisää halutessasi muita täytteitä.
- Laita bagelit takaisin kiertoilmakeittimeen. Kypsennä 175 °C:ssa, kunnes bagelit ovat paahtuneet ja juusto on sulanut ja alkanut ruskistua, vielä 4–5 minuuttia. Ripottele päälle parmesaanijuustoa ja tarjoile heti.
Huomautus
Ilmafriteerauskeittimesi asetukset voivat vaihdella mallista riippuen. Noudata aina valmistajan ohjeita sitä käyttäessäsi.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
