Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 20 viipaletta

Tämä pizza tehdään rullalle. Se on vaikuttava ja epätavallinen, mutta maku pysyy yhtä upeana. Tämä pizza sopii täydellisesti alkupalaksi muodollisempiin tilaisuuksiin. Myös lapset rakastavat pizzarullia! Jos teet sen kaupan taikinasta, koko prosessi ei vie kauaa. Täytteitä varten valmista viipaleita italialaista prosciuttoa, korkealaatuista oliiviöljyä, raastettua mozzarellaa ja tuoretta pinaattia. Asettele kaikki taikinapellille, kääri se rullalle ja paista. Valmis pizza leikataan viipaleiksi, joten se sopii täydellisesti kouluun mukaan otettavaksi.

Ainesosat:

• 450 g pizzataikinaa
• 2 rkl (220 g) raastettua mozzarellaa
• 200 g ohuita viipaleita prosciuttoa
• 1 kuppi (noin 45 g) revittyä pientä pinaattia
• 1 rkl oliiviöljyä
• Jauhot, työhön

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

hiivataikina, mozzarellajuusto, pinaatti, prosciutto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Aseta ritilä uunin alempaan kolmannekseen ja esilämmitä uuni 220°C:een.
Vaihe 2
• Kauli pizzataikina kevyesti jauhotetulla työtasolla halkaisijaltaan 30–35 cm:n ja paksuudeltaan noin 12,5 cm:n levyksi. Ripottele taikinan päälle noin 0,5 dl mozzarellaa. Asettele prosciutto juuston päälle yhteen kerrokseen. Ripottele pinnalle pinaattia. Ripottele päälle loput juustosta.
Vaihe 3
• Ota taikinan toinen pää ja rullaa se rullalle taittaen päät varovasti sisäänpäin. Sivele taikina oliiviöljyllä ja ripottele suolalla. Aseta taikina saumapuoli alaspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Anna pizzan jäähtyä 10 minuuttia. Leikkaa pizza sahalaitaisella veitsellä 2 cm paksuisiksi viipaleiksi ja tarjoile.

Äänet: 1