Frittata-sub-voileipä
Äänet: 3
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 600, kokonaisrasva 33 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 32 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 600, kokonaisrasva 33 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 32 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Sub Frittata -voileipä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 pilkottua paprikaa (1 punainen, 1 vihreä)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 silputtu sipuli
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
- 10 isoa kananmunaa, kevyesti vatkattuna
- 0,5 kuppia maitoa
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
- 8 siivua provolonejuustoa (noin 110 g)
- 4 sämpylää, reunoilta viilletty
- Viipaloituja säilykepepperoncini-paprikoita (ilman mehua) koristeluun
- Perunalastut tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: paprika, provolone-juusto, voileipäpullat, peperoncinopippuri, maito, munat, sipulit, persilja, sirut
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een. Kuumenna oliiviöljy suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paprikat, mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla ja kypsennä sekoittaen silloin tällöin, kunnes vihannekset alkavat pehmetä, noin 5 minuuttia.
- Sillä välin sekoita kananmunat maidon, persiljan, teelusikallisen suolan ja muutaman rouhitun pippurin kanssa isossa kulhossa. Kaada pannulle ja sekoita hyvin. Kypsennä, kunnes kananmunat ovat hyytyneet reunoilta, noin minuutin ajan.
Laita vuoka uuniin ja paista, kunnes pinta on hyytynyt keskeltä, noin 8 minuuttia. Ripottele päälle juustoraastetta ja jatka paistamista, kunnes juusto sulaa, 1–2 minuuttia. Anna levätä 5 minuuttia. Paahda sillä aikaa pullia pellillä 3–5 minuuttia. - Leikkaa munaseos poikittain neljään osaan, leikkaa sitten jokainen osa puoliksi; aseta sämpylöiden päälle ja lisää päälle pepperoncini-lastuja. Tarjoile perunalastujen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
