Iron Chefin kuuma juustosämpylä
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/12 annosta
Kalorit 249, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 1 G., kolesteroli 48 mg, natrium 345 mg, sokeri 4 G.
Annoskoko: 1/12 annosta
Kalorit 249, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 1 G., kolesteroli 48 mg, natrium 345 mg, sokeri 4 G.
Rautaisen kokin Geoffrey Zakarianin lämmin voileipä on ylellinen yhdistelmä makeaa viikunahilloa ja suolaista paistettua pekonia, rapeita manteleita ja samettisen sulavaa juustoa. Voileipä on tehty kahdesta juustotyypistä – Gruyère- ja Monterey Jack -juustosta – ja makean briossin päälle perinteisen leivän sijaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 ruokalusikallista viikunahilloa
- 8 paksua viipaletta briossia
- 4 ruokalusikallista paahdettuja mantelilastuja
- 8 viipaletta paistettua pekonia
- 4 viipaletta Gruyère-juustoa
- 4 viipaletta Monterey Jack -juustoa
- 4 ruokalusikallista suolatonta voita huoneenlämpöisenä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: briossisämpylä, pekoni, viikunahillo, Gruyère-juusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna tarttumaton paistinpannu tai suuri paistinpannu keskilämmöllä. Levitä viikunahilloa neljälle leipäviipaleelle. Ripottele päälle mantelilastuja ja lisää kaksi pekonisiivua per voileipä ja yksi siivu jokaista juustoa. Sivele voileipien ulkopinta voilla ja mausta suolalla.
- Grillaa voileipiä toiselta puolelta 5 minuuttia, käännä sitten, peitä kuumuutta kestävällä metallikulholla ja grillaa, kunnes ne ovat kullanruskeita, juusto on sulanut ja kuumentunut, noin 5 minuuttia lisää.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
