Aito kuubalainen voileipä
Äänet: 10
Aika: 23 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Aito kuubalainen voileipä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 5 viipaletta keitettyä kinkkua
- 2 viipaletta paistettua sianlihaa
- 1 siivu sveitsiläistä juustoa
- 1 leipä Kuubalainen leipä
- 30 g tavallista sinappia
- 4 suolakurkut
- 30 g voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sianliha, kinkku, vaalea leipä, Gruyère-juusto, suolakurkkua, sinappi, Kuubalainen leipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa kuubalainen leipä halutun kokoisiksi viipaleiksi, yleensä 18 cm:n (7 tuuman) pituisiksi. Tee sitten leivän keskelle viilto. Levitä 30 grammaa (1 unssi) sinappia tasaisesti leivän päälle. Aseta sitten 4 suolakurkkua sinapin päälle. Aseta viipale juustoa suolakurkkujen päälle. Viipaloi kinkku halutun paksuisiksi viipaleiksi, mieluiten 45 grammaa (1,5 unssia) viipaletta kohden, mutta mitä ohuempi, sen parempi.
Taita jokainen kinkkuviipale kahtia ja aseta ne tasaisesti leivän pohjalle. Aseta paahdettua porsaanlihaa kinkun päälle, noin 45 grammaa per viipale. Nosta sitten puolikkaat yhteen. Nyt se on valmis grillattavaksi. - Jos sinulla on voileipägrilli, käytä sitä, mutta älä lämmitä voileipää mikroaaltouunissa. Jos ei, käytä vohvelirautaa. Levitä voita tasaisesti leivän päälle. Sulje grilli puristamalla voileipä kiinni.
Grillaa voileipää, kunnes sen pinta on kullanruskea ja rapea, noin 4–6 minuuttia. Kun voileipä on rapea, ota se uunista ja leikkaa se vinottain kulmasta kulmaan.
Reseptin kirjoittaja - Mukaan otettava, Kuubalainen keittiö, Orlando, Florida
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
