Voileipäpullat
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on voileipäpullat.
Tätä kotitekoista kananmakkarareseptiä voi käyttää paitsi voileivissä myös muissa ruoissa tai yksinkertaisesti syödä lisukkeiden kanssa. Jauhetut kanan reisipalat ja hieman sianrasvaa tekevät makkarasta erittäin mehukasta, ja curryjauhe... lue lisää
Usko pois, tämä ei ole mikään klassinen BLT-voileipä (pekoni, salaatti, tomaatti)! Kelsey Nixon on päivittänyt perinteisen reseptin korvaamalla pekonin pancettalla, salaatin rucolalla ja tavalliset punaiset tomaatit paistetuilla vihreillä tomaateilla. lue lisää
Bobby Flayn herkulliset minivoileivät ovat kaikkea mitä odotatkin yleisöä miellyttävältä alkupalalta. Rapeita paistettuja vihreitä tomaatteja, yhdistettynä kirpeään vuohenjuustomajoneesiin ja suolaisen mausteiseen talon relishiin, ovat yksinkertaisesti herkullisia. lue lisää
Naudanrinta on savustettua naudanrintaa, jossa on musta, mausteinen kuori ja mehukas punainen liha sisällä. Koska naudanrinta on melko sitkeää, valmistaudu savustamaan sitä vähintään 8 tuntia ja liottamaan sitä maustetussa liemessä kaksi päivää etukäteen. lue lisää
Nämä herkulliset ja mehukkaat voileivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Englantilaisista muffineista tehdyissä voileivissä on meksikolainen chorizo-pihvi, sulavaa, suolaista pepper jack -juustoa ja murea vihreällä chilillä maustettu munakas. Ainutlaatuinen maku on lue lisää
Tämä herkullinen ja suolainen voileipä on kerroksittain paistettua pehmeäkuorista taskurapua rapeaksi paistettuna tempurataikinassa, kaalisalaattia kotitekoisessa tartarkastikkeessa ja Old Bay -makuisia perunalastuja. Ranskalaisten valmistamiseksi osta tavallisia ranskalaisia, joissa on - lue lisää
Näiden herkullisten voileipien valmistamiseksi pyörittele kananrinnat jauhoissa, uppopaista ne ja kasta ne sitten kauttaaltaan aasialaiseen makean ja happaman kastikkeeseen. Tarjoile sämpylöiden päällä juustoviipaleen, tomaatin ja salaatin kanssa. lue lisää
Jos et ole koskaan saanut kauniita uppomunia, kokeile Sunny Andersonin menetelmää. Munat tulevat täydellisesti esiin ensimmäisellä kerralla. Ja voileipään Sunny käytti nyhtöpossua kinkun sijaan ja lisäsi pyöreän... lue lisää
Grillattuja puolalaisia savustettuja makkaroita tarjoillaan pitkillä hoagie-sämpylöillä karamellisoidun sipulin, savustetun tuorejuuston ja sinapin kera. Chipotle-paprikoista valmistettu adobo-kastike lisää juustoon hienovaraisen savuisen maun ja kirpeän vivahteen. Nämä voileivät ovat herkullisia. lue lisää
Tämä voileipä on tehty ohuista kananviipaleista, jotka on paistettu runsaalla maustekimpulla. Loistava vaihtoehto naudanlihapihville, kun etsit jotain maukasta ja edullista. Asettele paistettu kana sämpylöiden päälle, lisää päälle maukas juustokastike ja... lue lisää
Luuttomat ja nahattomat kanan reidet ovat täydellinen valinta näihin voileipiin. Ne ovat aina mehukkaita, mureita ja vaikeasti kuivuvia. Ne voi grillata tai paistaa pannulla. Koristele kana makealla ja mausteisella karamellisoidulla sipulilla. lue lisää
Philly-juustopihvi on voileipä, joka on täytetty mehukkailla grillatuilla naudanlihapihveillä ja päällä sulavaa juustokastiketta. Jos haluat kypsentää pihvin muutamassa minuutissa, leikkaa liha hyvin ohuiksi viipaleiksi. Tämä on helpompaa, jos pihvi on... lue lisää
Molly Yeh tekee näiden voileipien perunabagelit alusta alkaen. Tuloksena olevat sämpylät ovat kuohkeita ja herkullisen pehmeitä, täydellisiä pakastettavaksi viipaloituina ja leivänpaahtimessa paahtavaksi aamiaiseksi milloin tahansa aamulla. Kokeile näitä voileipiä seuraavien kanssa: lue lisää
Yksinkertaistetussa ja täyttävämmässä Eggs Benedict -versiossaan Ree Drummond käyttää paistettua pihviä pekonin sijaan, paistettuja munia uppomunien sijaan ja valmistaa hollandaisekastikkeen hetkessä, ilman keittämistä, tehosekoittimessa – se ei voisi olla helpompaa! Tärkeintä on lue lisää
Valmista herkullisia ja täyttäviä voileipiä mehukkaalla naudanlihapihvillä ja pehmeällä grillatulla juustolla. Pihvin päälle kaadettu sinappi-, rosmariini- ja soijakastike lisää upeaa makua. Grillaa ulkogrillissä tai... lue lisää
Yksi näistä Anne Burrellin voileivistä riittää isollekin porukalle, jos leikkaat sen useiksi pieniksi paloiksi ja tarjoilet alkupalana. Täytteenä on mehukkaita grillattuja pihvejä, virkistävää rucolaa, kirpeitä pikkelöityjä paprikoita, pehmeää fontinajuustoa ja kaikkea tätä - lue lisää
Tämä runsas ja mehukas meksikolainen voileipä sisältää leivitettyä, friteerattua pihviä pitkällä sämpylällä, viipaloitua avokadoa, jäävuorisalaattia, pikkelöityjä jalapeño-renkaita ja paahdettua kasvissalsaa. lue lisää
"Rakastan höyrytettyjä pullia niiden koostumuksen ja makean maun vuoksi", Molly Yeh kertoo. "Tämä resepti sai inspiraationsa herkullisista pihvipullista, joita söin kauan sitten Hongkongissa. Ne tarjoiltiin mahtavan maapähkinäkastikkeen kera, ja minä edelleen..." lue lisää
Klassinen juustopihvi on herkullinen yhdistelmä ohuiksi viipaloitua grillattua pihviä ja paljon sulavaa juustoa pitkällä sämpylällä. Jeff Mauro päätti lisätä enemmän kasviksia chicagolaistyyliseen versioonsa tästä voileivästä. Grillatun naudanlihan kanssa tarjoillaan... lue lisää
Giardiniera, perinteiset italialaiset pikkelöidyt vihannekset, lisäävät näihin haudutettuihin naudanlihavoileipiin erityisen maun. Niiden kirpeys tasapainottaa naudanlihan täyteläisyyttä ja lisää voileivän rapeutta. Giardinieraa on helppo valmistaa kotona ja säilyttää. lue lisää
Valerie Bertinelli valmistaa herkullista hitaasti kypsennettyä naudanrintaa, ja hänellä on tähän reseptiin salaisuus: pussi kuivaa sipulikeittoa. Tämä tärkeä ainesosa antaa naudanlihalle välittömästi upean maun. Tarjoile liha - lue lisää
Toinen loistava käyttötarkoitus ilmafriteerauskeittimelle: voit paistaa siinä hampurilaisia! Tämä poistaa grillin sytyttämisen, savun luomisen keittiössä tai rasvaisten roiskeiden syntymisen kaikkialle. Voit käyttää tätä reseptiä ja lisätä suosikkitäytteitäsi, kuten: lue lisää
Sinun ei tarvitse olla pikaruokakokki tehdäksesi nopeasti juustohampurilaisia suurelle yleisölle! On olemassa nerokas kikka, joka poistaa tarpeen muodostaa yksittäisiä pihvejä. Ruskista vain jauheliha liedellä ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi nidotulle... lue lisää
Mehukasta ja maukasta naudanlihaa, joka on kypsennetty hitaassa liesissä kuivattujen italialaisten yrttien kera, tarjoillaan pehmeillä ranskalaisilla sämpylöillä ja päällä kotitekoista valkosipuliaiolia ja giardinieraa. Säilytä mahdolliset jäljellä olevat italialaiset mausteet tiiviisti suljetussa rasiassa. lue lisää
Kun grillaus- ja grillauskausi on vielä kaukana, sähköinen hidas liesi on kätevä. Liha hautuu hitaasti, jolloin lopputuloksena on murea ja mehukas liha. Mutta avainasemassa on itse tehty grillikastike, joka antaa sianlihalle herkullisen kesäisen maun. lue lisää
Frita on kuubalainen voileipä, joka valmistetaan mehukkaasta naudanlihapihvistä sämpylän päällä, jonka päällä on reilu annos rapeita perunatikkuja tai ranskalaisia perunoita. Ranskalaiset perunat on helppo valmistaa uppopaistamalla raastettuja perunoita, ja mikä tekee tästä voileivästä todella herkullisen, on... lue lisää
Kätevän yksittäisen pizzan voi paistaa puolikkaasta englantilaisesta muffinista. Sunny Anderson ehdottaa ainesten – minipizzan pohjat ja täytteet erikseen – valmistelua ja niiden säilyttämistä pakastimessa, jotta ne ovat helposti saatavilla milloin tahansa. lue lisää
Näiden voileipien maku on saanut inspiraationsa Havaijin katujen kioskeissa ja ruokarekoissa myytävistä valkosipulikatkaravuista. Valkosipulia paistetaan runsaasti voissa ja ripotellaan paprikalla ja cayennepippurilla. Tuloksena oleva seos sekoitetaan seuraavien kanssa: lue lisää
Tämän juustopihvin salaisuus on, ettei siinä ole pihviä. Ei lihaa ollenkaan! Sen sijaan siinä on maukkaita, lihaisia portobellosieniä kerroksittain ranskalaisten perunoiden päällä ja runsaalla juustokastikkeella kuorrutettuna. Tätä juustopihviä voi tarjoilla paitsi... lue lisää
Tämä klassisen Sloppy Joe -voileivän resepti on saanut inspiraationsa Tex-Mex-mauista. Perinteisen jauhelihan sijaan käytetään raakaa meksikolaista chorizoa (ei pidä sekoittaa espanjalaiseen chorizoon). lue lisää
Välttääksesi erillisen voileivän tekemisen jokaiselle vieraalle, osta paketti sämpylöitä, leikkaa ne puoliksi sivuttain, paahda ne ja kokoa ne yhdeksi suureksi voileiväksi. On tärkeää, että pekoni ja tomaatit on viipaloitu. lue lisää
Nämä voileivät ovat täynnä mehukkaita lihapullia ja tahmeaa juustoa, mutta niiden pienen koon ansiosta sinun ei tarvitse huolehtia kastikkeen valumisesta paitaasi pitkin. Tee voileivät erottamatta kaupan sämpylöitä ja tarjoile ne sellaisenaan... lue lisää
Kukapa voisi vastustaa tätä makeaa ja mausteista sekoitusta, jossa on mureaa jauhelihaa, rusinoita, manteleita ja oliiveja pehmeissä perunasämpylissä valkosipulimajoneesin kera? Picadillo on suosittu jauheliharuoka Latinalaisessa Amerikassa. Tee picadillo-pihvejä ja - lue lisää
Tässä runsassa voileivässä on mausteisessa kastikkeessa kypsennetty paistettu muna ja kiehautettua, sitten paistettua parsakaalirapinia, kaikki tarjoillaan paahdetulla sämpylällä, jonka päällä on sulatettua juustoa. Se on täydellinen tasapaino - lue lisää
Philadelphialaiset eivät koskaan lakkaa väittelemästä siitä, onko Pat's King of Steaks vai Geno's Steaks paras juustopihvivoileipä. Pat Olivierille annetaan kunnia tämän ohuiksi viipaloidun naudanliha- ja sipulileivän keksimisestä 1930-luvulla ja juuston lisäämisestä... lue lisää
Nämä herkulliset voileivät, lasten suosikit, on tehty rapeaksi sitruunatahnassa marinoidusta kanasta, rapeista prosciutto-viipaleista, virkistävästä pestomajoneesista ja tahmeasta mozzarellasta paahdetuilla perunasämpylöillä. lue lisää
Sinun ei tarvitse lähteä kotoa ja laittaa grilliä kuumenemaan nauttiaksesi upeista grilliruoan mauista. Näiden voileipien kana kypsennetään liedellä ja tarjoillaan paksussa, maukkaassa grillikastikkeessa, jossa on makeita, mausteisia ja kirpeitä vivahteita. lue lisää
Grilliritilä helpottaa näiden runsaiden makkara- ja paprikavoileipien valmistamista. Balsamiviinietikan ripaus makeutta ja serranopippurien tulisuutta nostavat maun uudelle tasolle. Ennen kuin täytät sämpylät makkaralla ja vihanneksilla, lue lisää
Kookos ja kookosöljy tässä vihreässä korianterissa antavat sille rakennetta ja levittyvää koostumusta, joka sopii levitettäväksi leivän päälle. Lisäksi kookoksen pähkinäinen, makea maku ja tuoksu tasapainottavat mausteisia paprikoita kauniisti. lue lisää
Ranskalainen dippisämpylä on nimestään huolimatta amerikkalainen keksintö. Se on pitkä sämpylä, joka on täytetty juustolla, ohuiksi viipaloidulla paahtopaistilla ja paistetuilla sipuleilla, ja tarjoillaan dippikastikkeen kera. Paahda sämpylät uuninprässissä kullanruskeiksi. lue lisää
Yksi meksikolaisen keittiön tärkeimmistä mausteista on ancho-pippuri. Tämä kuivattu, kypsynyt, jauheeksi jauhettu poblano-pippuri on savuisen makuinen ja sitä käytetään täyteläisten kastikkeiden, muhennosten ja keittojen valmistukseen. Lisää tätä pippuria - lue lisää
Sianfileetä marinoidaan voimakkaassa jamaikalaisessa suolavedessä rommin, fariinisokerin, valkosipulin, inkiväärin ja maustepippurin kanssa, minkä jälkeen se grillataan täydellisen ruskistuneeksi. Liha on maukasta ja mehukasta. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja kypsennä. lue lisää
Et tarvitse jäätelökonetta tämän kotitekoisen matcha-vihreän teen jäätelön valmistukseen. Se jähmettyy pakastimessa, jolloin siitä tulee pehmeä, kermainen ja herkullinen maku. Jäätelövoileipiin koristele miniatyyri... lue lisää
Valmista herkullisia japanilaistyylisiä voileipiä grillatusta lohesta, misosta, wasabista ja seesaminsiemenistä. Lohi tarjoillaan paahdetuilla sämpylöillä, jotka on voideltu avokadomajoneesilla, ja päällä on maukasta vesikrassia ja virkistäviä kurkkuviipaleita. Se on uskomattoman mehukas ja... lue lisää
Sinappi ja murskatut pretzelit luovat rapean, suolaisen kuorrutteen porsaanfileepihveille. Ja itse filee sopii pienen halkaisijansa ansiosta täydellisesti miniatyyrivoileipiin, joita voi tarjoilla parin haukun alkupalana... lue lisää
Tämän Louisianan voileivän nimi tulee englannin sanasta "poor boy". Reseptin uskotaan keksineen veljekset Benny ja Clovis Martin, jotka jakoivat ilmaisia voileipiä lakkoilijoille vuonna 1929. lue lisää
Suuri ja mehukas voileipä voi helposti muuttua täyttäväksi lounaaksi. Täytä sämpylä paahdettujen kasvisten ja lihan sekoituksella, lisää juustoviipaleet ja paista, kunnes ne ovat sulaneet. Tämän voileivän salainen ainesosa on pikkelöidyt chilikastikkeet ja liemi - lue lisää
Rachel Ray jakaa miehensä John Cusimanon suosikkivoileipäreseptin, jota hän kutsuu "Da Cuziksi": "Italialainen naudanliha-au jus -sämpylä provolonejuustokastikkeen, paahdettujen paprikoiden ja pikkelöityjen vihannesten kera. Tässä on suosikkivoileipä - lue lisää
Tämän Ree Drummondin yksinkertaisen reseptin mukaan paistettu naudan sisäfilee on supermehukasta ja maukasta, mutta herkullisinta on rapea paprikakuori. Tämän saavuttamiseksi pyörittele sisäfileetä ennen paistamista kolmenlaisten murskattujen paprikoiden seoksessa. lue lisää
Näiden voileipien tekemiseen tarvitset miniperunapullia ja luuttomia kinkkupihvejä. Ennen kokoamista paista pihvit pannulla ja sivele niihin hunaja-sinappikastiketta saadaksesi herkullisen kuoren. A - lue lisää
Kokeile voileipiä, joissa on herkullinen yhdistelmä maustettua kinkkua, pikkelöityjä vihanneksia ja mausteista vesikrassia. Sekä paistettu luonnonmukainen että savustettu kinkku sopivat voileipään, ja on parasta käyttää erilaisia vihanneksia, kuten porkkanoita, kurkkuja ja paprikoita. lue lisää
Nämä perunasämpylöiden päällä olevat minivoileivät ovat helppoja pitää pienissä käsissä, joten ne sopivat täydellisesti koulun välipaloiksi. Jokainen voileipä on täynnä makua (majoneesin ja grillikastikkeen ansiosta) ja proteiinia, paahdettua kalkkunaa ja... lue lisää
Klassinen Philadelphia-juustokakku on upea yhdistelmä mehukkaita ohuita naudanlihaviipaleita ja runsasta määrää sulanutta juustoa pitkällä hoagie-sämpylällä. Pikaruokana se on perinteisesti tehty edullisesta naudanlihapalasta ja... lue lisää
Nimestään huolimatta italialainen nyhtölihavoileipä on peräisin Chicagosta, ja sen erityispiirre on, että se tarjoillaan lihan haudutusliemen (paistin) kanssa. Naudanlihaa haudutetaan padassa uunissa useita tunteja, kunnes... lue lisää
Tämä ensiluokkainen voileipä on täydellinen joka tavalla: rucolamajoneesikastiketta, fenkolilla maustettua kaalisalaattia, mehukasta grillattua entrecôte-pihviä ja Gruyère-juustolla maustettua béchamelkastiketta. Tulet erityisesti lumoamaan kaikkien näiden ainesosien yhdistelmän herkullisesti kerroksittain... lue lisää
Olet varmasti samaa mieltä siitä, että voileipien kokoaminen isolle seurueelle vie paljon aikaa eikä ole paras idea: sinun on tehtävä ja paistettava joukko pihvejä, leikattava sämpylät ja koottava kaikki... Tämän reseptin avulla voit tehdä kaiken paljon nopeammin, ja vieraasi saavat - lue lisää
Toisin kuin perinteinen cheesesteak-voileipä, joka on täytetty mehukkailla naudanlihaviipaleilla ja päälle valutettu tahmea juustokastike, tämä versio on tehty sienillä, mutta se on aivan yhtä mehukas ja herkullinen. Edes lihansyöjät eivät tule kaipaamaan sitä. lue lisää
Valmista herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita voileipiä, jotka on täytetty makkaranpaloilla, punasipulilla ja paprikalla. Käytämme täysin luonnollisia italialaisia makkaroita, mausteisia tai makeita – valitse suosikkisi. Ne paistetaan yhdellä... lue lisää
Ranskalainen dippivoileipä erottuu muista voileivistä siinä, että se tarjoillaan kupillisen liemen (lihasta paistamisen aikana vapautuvan nesteen) kanssa, johon voileipä dipataan ja syödään. Nimestään huolimatta tätä voileipää ei keksitty vuonna lue lisää
Tuhti lihapullavoileipä tomaattikastikkeessa sopii täydellisesti sekä runsaaseen lounaaseen että päivälliseen. Tässä reseptissä lihapullat valmistetaan perinteisillä meksikolaisilla mausteilla, ja koko voileipä tarjoillaan meksikolaistyyliin: paljon... lue lisää
Pelkästään tämä jättimäinen voileipä voi ruokkia väkijoukon. Trisha Yearwood käytti sen valmistukseen 180 cm pitkää sämpylää. Et todennäköisesti löydä tällaista supermarketeista, mutta voit tilata sellaisen leipomosta erityistä tilaisuutta varten. Leikkaa yläosasta... lue lisää
Mehukkaat ja kiinteät lihapullat tomaattikastikkeessa sopivat erinomaisesti paitsi pääruokana lisukkeen kanssa, myös alkupaloina ilahduttamaan yleisöä kotibileissä. Jokainen lihapulla on täydellisen kokoinen slider-voileipään, miniatyyrileivän... lue lisää
Nämä miniatyyriset italialaistyyliset voileivät (sliders-sämpylät) sopivat täydellisesti kotijuhliin. Ne on helppo syödä muutamalla suupalalla ja helppo koota isollekin seurueelle, sillä sliders-sämpylät paistetaan ja myydään linkitetyinä. Leikkaa ne - lue lisää
Mehukkaita grillattua naudanlihaa tarjoillaan sämpylöiden päällä paistettujen sipulien ja paprikoiden kera, päällä paksu, samettinen juustokastike. Tämä on Philadelphia Cheesesteak -voileipä, jota rakastetaan täyteläisen naudanlihan ja tahmean juuston yhdistelmän ansiosta. lue lisää
Valmista nämä miniatyyrimaiset italialaistyyliset voileivät (sliderit), jotka ovat loistava alkupala perhelomalla. Kahden puolikkaan perunasämpylän, kotitekoisen pistaasipeston ja tuoreen rucolan välissä on mehukas... lue lisää
Philadelphia-juustopihvi eli lyhyesti Philly-juustopihvi on suuri voileipä, jossa on mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta juustoa. Voileivän pihvin grillaamiseksi se on leikattava erittäin ohuiksi viipaleiksi. Helpoin tapa tehdä tämä on erittäin mausteisella pihvillä. lue lisää
Tyydytä lihamurekkeenhimo vain 15 minuutissa tekemällä ohuita pihvejä perinteisen lihamurekkeen sijaan. Ne grillataan uunissa ja ovat valmiita muutamassa minuutissa. Tarjoillaan majoneesilla voidelluilla perunasämpylöillä mehukkaalla... lue lisää
Perinteinen New Orleansin po' boy -voileipä sisältää suuren, pehmeän ranskalaisen patongin, joka on täytetty rannikon tuoreilla merenelävillä. Tässä kasvisversiossa on säilytetty klassisia täytteitä, kuten viipaloitu tomaatti, lue lisää
Häränfileepihvi leikataan kyljestä, ja sitä pidetään suhteellisen edullisena vaihtoehtoisena leikkauksena, joten se sopii erinomaisesti arkiaterioihin ja herkullisten voileipien valmistukseen. Grillatessa on tärkeää olla kypsentämättä pihviä liikaa, jotta se... lue lisää
Grillatut makkarat ja paprikat ovat klassinen yhdistelmä. Tästä reseptistä saa nopean pellillisen aterian isollekin porukalle. Me käytämme makeaa italialaista makkaraa, mutta voit grillata mitä tahansa raakamakkaraa. lue lisää
Jotta rapukakut eivät hajoaisi ja säilyttäisivät muotonsa, tee niistä pieniä (noin 5 cm). Yhdistä rapukakut majoneesipohjaiseen aiolikastikkeeseen, jossa on valkosipulia ja veriappelsiinia, jotta merenelävien maku korostuu. Kokoa ne - lue lisää
Murea ja mehukas paistettu lohifilee tarjoillaan voileivänä pehmeällä sämpylällä, joka on voideltu kotitekoisella tartarkastikkeella, ohuiden tomaattiviipaleiden ja rapean salaatinlehden kanssa. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita majoneesi suolaisiin aineksiin. lue lisää
Käytä näihin voileipiin tavallista pitkiä hoagie-sämpylöitä, jotta niihin mahtuu mahdollisimman paljon herkullista paistettua tilapiaa. Tilapia on mureaa ja mehukasta, ja sen kuorrutus on rapeaa ja maustettua maissijauhokuorta. Laita paistettujen kalasämpylöiden päälle kaalisalaattia. lue lisää
Nämä suuret voileivät on täytetty mehukkailla ja mureilla naudanlihapullilla, jotka on paistettu maukkaassa tomaatti-marinara-kastikkeessa. Lihapullat tarjoillaan kastikkeen kanssa pitkillä, paahdetuilla sämpylöillä, joihin on voideltu valkosipulivoita. Jokainen... lue lisää
Spidinit ovat amerikkalaisia voileipiä italialaisella twistillä, jotka on muotoiltu vartaiden muotoisiksi sämpylässä. Tässä reseptissä käytetään yksinkertaisempaa versiota: grillattua italialaista makkaraa. Voit tarjoilla ne kokonaisina halkaistuilla ja paahdetuilla sämpylöillä tai... lue lisää
Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla ja täyttävillä voileivillä, jotka on täytetty mehukkaalla pihvillä ja sulavalla juustolla. Nämä voileivät valmistetaan parhaiten paperinohuesta ribeye- tai häränfileepihvistä. Lihapalat paistetaan pannulla. lue lisää
Nämä voileivät ovat kirjaimellisesti täynnä mehukasta sekoitusta naudanlihapaloja, karamellisoituja sipuleita ja sulavaa juustoa. Niissä käytetään mureaa naudan sisäfileetä. Pyydä teurastajaa leikkaamaan se hyvin ohuiksi viipaleiksi. Tällä tavoin naudanliha on... lue lisää
Mini-slider-hampurilaiset ovat käteviä juhla-alkupaloja. Tee niistä todellinen herkku erityistilaisuuksiin ja tee hampurilaispihvejä ensiluokkaisesta Kobe (Wagyu) -naudanlihasta. Tälle lihalle on ominaista voimakas marmorointi ja... lue lisää
Nimestään huolimatta tämä voileipä on pohjimmiltaan amerikkalainen ja keksittiin Yhdysvalloissa. Sitä kutsuttiin luultavasti ranskalaiseksi voileiväksi ranskalaisen sämpylän vuoksi, joka on halkaistu kahtia ja täytetty mehukkaalla naudanlihalla. Näin suureen sämpylään mahtuu paljon... lue lisää
Kun valitset voileipiin sianlihaa, valitse sianlapa. Se vaatii pitkän haudutusajan, mutta lihasta tulee erittäin mehukasta ja täyteläistä. Ennen kypsennystä lapaan hierotaan latinalaisamerikkalaiselle keittiölle tyypillistä mausteseosta, ja tulos on... lue lisää
Näiden pitkien voileipien valmistamiseksi lohifileet viipaloidaan pituussuunnassa ja marinoidaan aasialaisten mausteiden seoksessa: riisiviinissä (mirin) ja valkoisessa misopastassa, sekä fariinisokerissa ja seesaminsiemenissä. Marinoi vähintään tunnin ajan. lue lisää
Po-boy-voileivät ovat perinteinen pikaruokavoileipä Yhdysvaltain Louisianan osavaltiosta. Niiden tärkein erottava piirre on pitkä sämpylä, joka tekee tästä voileivästä täyttävän voileivän. Po-boy-voileivät valmistetaan joskus lihan kanssa, mutta useimmiten tällä rannikkoalueella... lue lisää
Valmista kalkkunashashlik ja tarjoile se kuin kuuluisa club sandwich: pekonin, tomaattien, salaatin ja majoneesikastikkeen kera. Se on paitsi herkullista myös käytännöllistä, sillä tällä tavalla, ilman lautasia tai aterimia, shashlik... lue lisää
Kokonainen porsaan kylkiluiden karsta on täydellisen kokoinen täyteläisen voileivän tekemiseen 30 cm:n sämpylän päällä, jonka voi sitten leikata useisiin osiin halutessaan. Lihaisimmat kylkiluut leikataan - lue lisää
Carne asada on meksikolainen nimitys ilman öljyä grillatulle lihalle. Nimi itsessään tarkoittaa espanjasta "grillattua lihaa". Se valmistetaan useimmiten edullisista naudanlihapaloista, kuten flank-pihvistä tai flap-pihvistä. lue lisää
Kaikki tämän runsaan voileivän ainekset yhdistyvät luoden upean makujen kimpun: täyteläistä naudanlihaa, kirpeää sinappia, pirteää vihreää vesikrassia, makeanmausteista paahdettua salottisipulia ja pehmeää, hieman kirpeää Saga-sinihomejuustoa. Kiitos - lue lisää
Jackfruit eli intialainen leipäpuu on loistava lihankorvike kasvishampurilaisille. Hauduta sitä grillikastikkeessa, muussaa se, niin erotat sen nyhtöpossusta. Lusikoi täyte leikatun hampurilaisen päälle... lue lisää
Kana Cacciatore on italialainen ruokalaji, joka tarkoittaa "metsästäjän kanaa". Metsästäjät kypsentävät tyypillisesti pyytämäänsä riistaa vihannesten, sienten ja aromaattisten yrttien kanssa. Ruoka on melko yksinkertainen mutta herkullinen. Cacciatore - lue lisää
Ilahduta juhliesi yleisöä miniatyyrisillä voileivillä, jotka on täytetty mehukkaalla kasvistäytteellä ja rapeaksi mausteisella kanalla. Näitä varten tarvitset mini-sämpylöitä. Leikkaa ne auki ja paahda niitä tuoksuvassa valkosipulivoissa. Ja sillä välin... lue lisää
Nyt voit valmistaa herkullista grillattua porsasta omassa keittiössäsi, jopa ilman grilliä. Sen maku tulee etikka-tomaattikastikkeesta, jossa on makea, mausteinen ja hienovarainen savuinen aromi. Valmista grillattu kastike erikseen ja kaada se... lue lisää
Pambassot ovat meksikolaisia voileipiä, jotka on tehty samannimisistä erikoissämpylöistä. Ne muistuttavat Kaiser-rullia, mutta niihin on siroteltu jauhoja seesaminsiementen sijaan. Mexico Cityssä pambassot valmistetaan perinteisesti mausteisen kastikkeen kanssa paistetuista perunoista tehdyllä täytteellä... lue lisää
Picadillo (espanjaksi "jauheliha") on liharuoka, joka on suosittu monissa Latinalaisen Amerikan maissa. Se on pohjimmiltaan jauhelihaa, joka on paistettu erilaisten vihannesten ja mausteiden tai kastikkeiden kanssa, jotka vaihtelevat maittain. lue lisää
Tämä mehevä voileipä on saanut inspiraationsa italialaisesta keittiöstä, ja munakoiso sopii kauniisti yhteen basilikan ja tomaattikastikkeen kanssa. Munakoisoleipä on loistava välipala päivällä. lue lisää
Oletko kyllästynyt hodareihin ja hampurilaisiin ja kaipaat jotain uutta ja erilaista? Tässä se on – perunasämpylät paistetun monnin kera maukkaassa kastikkeessa. Et ole luultavasti koskaan kokeillut mitään tällaista. Mutta parasta tässä reseptissä on sen helppo valmistaminen. lue lisää
Näissä voileivissä hitaasti kypsennetyssä liesissä valmistettu nyhtöpossu yksinkertaisesti sulaa suussasi. Voit lisätä makua veden sijaan käyttämällä juuriolutta tai inkivääriolutta. Joka tapauksessa nämä nyhtöpossu-voileivät ovat loistava herkku isollekin seurueelle. lue lisää
Et voi vastustaa valtavaa lihapalaa, joka on kätketty pehmeän sämpylän sisään sulatetun juuston alle. Naudan kylkiluiden takaosasta leikattu ribeye-pihvi on monien lihansyöjien rakastama sen mureuden ja... lue lisää
Rapeilla sämpylöillä tehtyjä lihavoileipiä, täytettynä mureilla lihapullilla maukkaassa tomaatti-marinara-kastikkeessa ja italialaisella provolonejuustolla. Tarjoillaan uunissa paistettujen ranskalaisten perunoiden ja mausteiden kera. lue lisää







































































































