Omena-karpalomuroja perunalastuilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Omena-karpalomurska perunalastuilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Sprinkleröinti
- 3 kuppia perunalastuja
- 2 rkl kidesokeria
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- 1/2 kuppia kaurahiutaleita
- 1/2 kuppia vehnäjauhoja
- 1/2 kuppia ruskeaa sokeria
- 1/4 kuppia silputtuja savustettuja manteleita
- Ripaus suolaa
- 6 ruokalusikallista kylmää voita, leikattu pieniksi paloiksi
Täyte
- 5 omenaa (noin 1 kg), kuorittuna ja paloiteltuna
- 1,5 dl karpaloita, sulatettuina, jos käytät pakastettuja
- 1/4 kupillista sokeria
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua
- 2 ruokalusikallista vehnäjauhoja
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- Ripaus suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: omenat, karpalo, fariinisokeri, sirut, kaurahiutaleet, premium-jauhoja, manteli, kaneli, streusel
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tee täyteKuumenna uuni 190°C:een. Levitä perunalastut pellille ja paista noin 5 minuuttia. Siirrä ne suureen kulhoon ja lisää kidesokeri ja kaneli; sekoita. Anna jäähtyä ja murra sitten lastut pieniksi paloiksi käsin.
- Sekoita isossa kulhossa kaurahiutaleet, jauhot, fariinisokeri, mantelit ja suola. Vaivaa voi käsin, kunnes muodostuu paakkuja. Lisää ranskalaiset perunat ja laita sivuun.
- Tee täyteSekoita isossa kulhossa omenat, karpalot, kidesokeri, fariinisokeri, sitruunamehu, jauhot, kaneli ja suola. Jaa seos kahdeksaan 225 ml:n uunivuokaan ja lisää päälle kuorrute.
Aseta muotit leivinpaperille ja paista, kunnes pinta on kullanruskea ja täyte kuplii, 50–60 minuuttia. Jäähdytä hieman ritilällä. Tarjoile sipsit kuumina tai huoneenlämpöisinä.
Resepti annostellut jälkiruokapiirakat.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
