Lapsiystävällinen: Blondie-kakut perunalastuilla ja suolapillillä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 laattaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 laattaa
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 329, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 50 G., kuitu 1 G., kolesteroli 52 mg, natrium 250 mg, sokeri 27 G.
Kalorit 329, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 50 G., kuitu 1 G., kolesteroli 52 mg, natrium 250 mg, sokeri 27 G.
Miten voit tehdä pehmeästä, karamellinmakuisesta blondiesta entistä herkullisemman? Lisää kaksi suosittua suolaista naposteltavaa – sipsejä ja suolattuja pillejä. Jokainen lapsi rakastaa niitä! Ja pitääksesi hauskaa lastesi kanssa, kutsu heidät keittiöön auttamaan. Pienokaiset voivat lisätä aineksia taikinaan ja asetella täytteitä, kun taas kouluikäiset lapset voivat vaivata taikinaa ja muotoilla sitä helposti. Sitten kaikki voivat alkaa kääriä herkkuja yhdessä: asetele blondieneliöt paperisiin kuppikakkuvuokiin ja pinoa ne kauniisiin lasipurkkeihin. Sido ne nauhoilla ja anna niitä lahjaksi ystäville tai perheenjäsenille.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 220 g suolatonta voita, ja hieman ylimääräistä pannun voiteluun
- 2,5 kuppia ohuita suolattuja pillejä
- 2 kuppia premium-jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- 2 ja 1/4 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 3 isoa kananmunaa, kevyesti vatkattuna
- 1 rkl vaniljauutetta
- 0,5 rkl iiriksenjyviä
- 0,5 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
- 1,5 dl perunalastuja, tarvittaessa paloiteltuina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, fariinisokeri, munat, iiris, puolimakea suklaa, sirut, suolattuja pillejä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskelle ja esilämmitä uuni 175°C:een. Vuoraa 22 x 32 cm:n kokoinen irtopohjavuoka foliolla jättäen joka puolelle 5 cm:n yläosan; voitele pohja ja sisäseinät voilla.
- Jauha 2 kupillista suolattua olkea monitoimikoneessa hienoksi jauheeksi; siirrä keskikokoiseen kulhoon, lisää jauhot, leivinjauhe ja suola ja sekoita tasaiseksi.
- Sulata voi keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Nosta liedeltä, lisää sokeri ja anna jäähtyä kokonaan. Vatkaa munat ja vaniljauute joukkoon, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Lisää jauhettu olki ja jauhoseos kahdessa erässä sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Lisää toffee ja puolet suklaahippuista.
- Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja levitä se tasaisesti. Ripottele päälle loput pillit ja perunalastut ja painele ne taikinaan. Ripottele päälle loput suklaahippuja.
- Paista, kunnes pinta on kullanruskea ja keskelle työnnettyyn hammastikkuun tulee vain vähän murusia, 30–35 minuuttia.
- Jäähdytä vaaleat kakut kokonaan vuoassa ritilällä. Irrota kakku vuoasta vetämällä reunoista. Leikkaa 24 neliöön. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään 3 päivää..
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
