Nopea ja helppo suklaamaitoateria minttukarkeilla
Äänet: 2
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa suklaamaitotoffeeta. Tarvitset vain tölkin kondensoitua maitoa ja tummaa suklaata. Sulata ne yhdessä, kaada muottiin ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi. Voit antaa toffeelle erityisen silauksen ripottelemalla siihen murskattuja piparminttukarkkeja. Jos kyseessä on jouluherkku, voit käyttää punavalkoraidallisia karkkeja. Leikkaa toffee haluamasi kokoisiksi paloiksi ja tarjoile se osana juhlavaa jälkiruokapöytää tai vain kupillisen teen tai kahvin kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kuppia tummaa suklaahippuja
- 1 tölkki kondensoitua maitoa sokerilla
- Punaisia piparminttukarkkeja, murskattuina, kuorrutukseen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tumma suklaa, maitotiiviste, tikkaritikut
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa 20 x 20 cm kokoinen uunivuoka alumiinifoliolla. Suihkuta folioon ruoanlaittosuihketta.
- Kuumenna keskikokoisessa kattilassa suklaahippuja ja kondensoitua maitoa miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut ja tasaista. Kaada seos leivinpaperille vuokaan ja tasoita pinta. Ripottele päälle murskattuja karkkitankoja. Laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.
- Poista folio pannusta ja kuori toffee. Leikkaa se pieniksi neliöiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
