Nopea suklaa-kirsikkatrifle

Äänet: 1

Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Tämä jälkiruoka on tehty kaupasta ostetuista suklaakakkupohjaisista kakuista, joissa on kermainen täyte. Asettele ne kerroksittain kirkkaaseen trifle-vuokaan vuorotellen kirsikkakermavaahdon kanssa ja ripottele päälle manteleita. Suklaan, kirsikoiden ja mantelien yhdistelmä on herkullinen. Tarjoile trifle kirsikkajäätelön kanssa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Kerma

450 g kermavaahtoa
1/4 kuppia kidesokeria
1 pussi (4 g) pikajuomaa, jossa on kirsikanmakua
2 pakettia, 220 g vaahdotettua kuorrutetta
2 x 400 g purkkia säilykekirsikoita vedessä, pilko kirsikat ja laita vesi sivuun

Keksikerros

0,5 tl manteliuutetta
16 suklaakakkua kermatäytteellä pohjaksi
1 kuppi paahdettuja mantelilastuja
Kirsikkajäätelöä tai sorbettia tarjoiluun
Erikoisvarusteetsuihkepullo; trifle-muotti

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuppikakku, tuorejuusto, manteli, jäätelö

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kerma:

Yhdistä tehosekoittimessa tuorejuusto, sokeri ja juomajauhe ja vatkaa tasaiseksi.
Kaavi kulhon reunoja silloin tällöin varmistaaksesi, että kaikki on tasaisesti sekoittunut. Lisää vaahdotettu kuorrute ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Kääntele varovasti joukkoon pilkotut kirsikat.

Sokerikakku:

Kaada kirsikkavesi ja manteliuute suihkepulloon ja ravista sekoittumaan (voit käyttää leivontasivellintä suihkepullon sijaan).
Laita vuoan pohjalle kerros suklaajälkiruokaa. Kostuta kakku kevyesti kirsikkavedellä, mutta älä anna sen kastua. Levitä puolet kermasta kakun päälle, lisää toinen kerros sokerikakkua, valuta päälle kirsikkavettä ja peitä kermavaahdolla. Ripottele mantelilastuja.
Jäähdytä jääkaapissa vähintään tunnin. Tarjoile jäätelön tai sorbetin kanssa.