Paistamattomat karamelli-taatelipallot
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 kpl.
Nämä taatelipallot ovat saaneet inspiraationsa perinteisestä englantilaisesta taatelitoffeevanukkaasta, herkullisesta ja karamellisisesta herkusta. Toisin kuin vanukas, nämä pallot eivät kuitenkaan vaadi paistamista. Yhdistä vain kaikki ainekset, muotoile ne ja laita jääkaappiin. Pyörittele pallot sokerissa tai tomusokerissa ja tarjoile niitä karkkeina. Nämä pallot ovat aivan herkullisia. Ruskea sokeri sekoitettuna taateleihin ja voihin antaa niille rikkaan karamellin tai toffeen maun, appelsiininkuori lisää kirkkaan sitrushedelmien vivahteen ja saksanpähkinät sulautuvat saumattomasti tähän makuyhdistelmään.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi kivettömiä taateleita (noin 150 g)
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 2 rkl (30 g) voita
- 1 kuppi saksanpähkinöitä
- 1 tl appelsiininkuorta
- 1 tl vaniljauutetta
- Ripaus hienoa suolaa
- 4 kokonaista grahamkeksiä, paloiksi murrettuna
- Värillistä koristesokeria ripotteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: päivämäärät, fariinisokeri, voi, saksanpähkinät, Appelsiinin kuori, vaniljauute, keksejä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita taatelit, fariinisokeri ja voi mikronkestävään kulhoon ja peitä. Kuumenna täydellä teholla minuutin välein, sekoittaen silloin tällöin, kunnes voi on sulanut.
- Kaada seos monitoimikoneeseen ja aja tasaiseksi. Lisää saksanpähkinät, appelsiininkuori, vanilja, suola ja graham-keksejä ja pulsoi, kunnes seos muodostaa kiinteän, hieman tahmean pallon. Ota kukkura teelusikallinen taikinaa ja pyörittele palloiksi. Laita jääkaappiin noin tunniksi, kunnes seos on kiinteä.
- Pyörittele jäähtyneet pallot värillisessä sokerissa. Tahmeat taatelipallot säilyvät jääkaapissa jopa 3 päivää.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
