Härkäpavut (puutarhapavut)

"Kun härkäpavut ovat sesongissa, mikään ei ole herkullisempaa! Härkäpapujen ja kermaisen, juustoisen vihreiden herneiden levitteen yhdistelmä on täydellinen alkupala", sanoo Anne Burrell. Koristele nämä kevätcrostinit tuoreella mintulla ja nauti ihanan kevyestä mausta. lue lisää

Valmista terveellinen ja proteiinipitoinen illallinen! Tämä seesaminsiemenillä ja tofulla maustettu salaatti tarjoaa suositellun päivittäisen proteiinin saannin alle 500 kalorilla annosta kohden. Se on myös täynnä makua. Kastike, joka toimii myös marinadina, on valmistettu lue lisää

Kokeile tätä herkullista aasialaisvaikutteista ruokaa. Se on täydellinen yhdistelmä kanaa, shiitake-sieniä, edamame-papuja, mausteita, vihanneksia, udon-nuudeleita ja ihanaa kastiketta, joka peittää ja maustaa kaiken. Se on nopea ja helppo valmistaa wokkitekniikalla. lue lisää

Vihreät edamame-soijapavut ovat nopea ja helppo, proteiinipitoinen välipala, joka sopii erinomaisesti oluen kanssa tai elokuvan katselun aikana. Loistava ja terveellinen vaihtoehto popcornille ja sipseille! Tämä resepti toimii sekä tuoreiden että lue lisää

Tämä kevyt mutta proteiinipitoinen ruoka sopii täydellisesti illalliseksi. Paistettua punanapsijanfileetä tarjoillaan härkäpapupyreen kera. Murea filee kypsyy vain muutamassa minuutissa, minkä tuloksena pinnalle muodostuu kullanruskea kuori ja sisältä rapea, rapea rakenne. lue lisää

Puutarhapavut, jotka tunnetaan myös nimellä härkäpavut, ovat yksi vanhimmista viljellyistä viljelykasveista. Ne ovat kotoisin Välimereltä ja ovat olleet pitkään suosittuja keittiöissä ympäri maailmaa. Mutta niiden laajan käytön lisäksi keitoissa ja pääruoissa, nuoret puutarhapavut... lue lisää

Täyteläinen pasta haudutettu Chianti-punaviinissä ja paistettu maukkaalla italialaisella makkaralla ja kiehautetuilla papuilla. Kaksi juustoa – parmesaani ja mascarpone – lisäävät juuri sopivasti täyteläisyyttä. Loistava vaihtoehto herkulliselle ja nopealle illalliselle. lue lisää

"Mikään ei ole yhtä keväistä kuin villivalkosipuli. Sen valkosipulinen maku sopii täydellisesti yhteen mausteisen italialaisen makkaran kanssa", sanoo Michael. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Härkäpapupyree:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.