Kuinka koristella sokerikeksejä
Äänet: 71
Hallitse keksien koristelun taito askel askeleelta. Opi luomaan kuusi kokkien inspiroimaa juhlavaa designia.

Sokerikeksejä kuninkaallisella kuorrutteella
Aloita yksinkertaisilla sokerikekseillä ja klassisella kuninkaallisella kuorrutteella. Anna keksien jäähtyä kokonaan ennen koristelua. Jotta kuorrute ei kuivu, peitä ne kostealla keittiöpyyhkeellä ja muovikelmulla, kunnes olet valmis käyttämään niitä.
Resepti: Sokerikeksejä maalatulla kuorrutteella

Kuinka kuorruttaa keksejä: Vaihe 1
Kaataminen on tekniikka, jota käytetään keksin peittämiseen kokonaan kuninkaallisella kuorrutteella.
Laita noin 1/2 kupillista kuninkaallista kuorrutetta vetoketjulliseen muovipussiin ja leikkaa pieni kulma pois. Levitä kuorrutetta ohuelle reunalle jokaisen keksin ympärille. Anna sen seistä muutama minuutti. Ohenna loppu kuorrute muutamalla tipalla vettä, kunnes seos saavuttaa siirappimaisen koostumuksen.

Vaihe 2
Laita puolet laimennetusta kuorrutteesta vetoketjulliseen muovipussiin; värjää loput punaisella ja/tai vihreällä geelimäisellä elintarvikevärillä. Laita värillinen kuorrute pusseihin. Leikkaa valkoisen kuorrutuspussin kulma irti ja purista reilu määrä kuorrutetta kekseille pursotteen sisäpuolelle.

Vaihe 3
Levitä kuorrute kekseille lastalla tai lusikan selkämyksellä. Koristele värillisellä kuorrutteella, kun valkoinen kuorrute on vielä märkä (katso alla). Anna keksien seistä huoneenlämmössä vähintään tunnin.

Joulutähti
Nämä keksit sopivat täydellisesti joulukuusen latvustoksi, mutta niiden syömistä on todennäköisesti vaikea vastustaa.

Vaihe 1
Peitä tähdenmuotoiset keksit valkoisella kuorrutteella. Kun kuorrute on vielä märkää, pursota punaista ja vihreää kuorrutetta samankeskisiksi tähdiksi keksien päälle ympyrän keskelle.

Vaihe 2
Vedä hammastikkua keskeltä teräviin reunoihin (pyyhi hammastikku jokaisen käyttökerran jälkeen).

Elegantti karamelli
Nämä punavalkoiset keksit näyttävät yhtä juhlavilta kuin karkkitangot. Ne sopivat täydellisesti niille, jotka eivät pidä piparmintun mausta.

Vaihe 1
Peitä pyöreät keksit valkoisella kuorrutteella. Pursota punaista kuorrutetta vaakasuorilla raidoilla niiden päälle, kun kuorrute on vielä märkää.

Vaihe 2
Pujota hammastikku pystysuunnassa suikaleiden läpi vuorotellen (pyyhi hammastikku jokaisen kertauksen jälkeen).

Juhlava seppele
Voit lopettaa vaiheessa 1, ja keksit ovat silti erittäin söpöjä ja täydellisiä lahjaksi. Mutta elegantti seppele on lisävaivan arvoinen.

Vaihe 1
Peitä pyöreät keksit valkoisella kuorrutteella. Pursota kuorrutteen ollessa vielä märkää suuria punaisia ja vihreitä pisteitä vuorotellen.

Vaihe 2
Pujota hammastikku pisteiden läpi vaihtaen suuntaa (pyyhi hammastikku jokaisen kertauksen jälkeen).

Orjanlaakeri
Läheisesi tulevat olemaan vaikuttuneita yksityiskohtaisista lehdistä – mutta heidän ei tarvitse tietää, kuinka helppoa se on tehdä.

Vaihe 1
Peitä pyöreät keksit valkoisella kuorrutteella. Kun kuorrute on vielä märkää, pursota lyhyitä vihreitä kuorrutteita niiden päälle.

Vaihe 2
Vedä hammastikulla jokaisen viivan reunoista useita kertoja terävien lehtien luomiseksi (pyyhi hammastikku jokaisen vedon jälkeen). Paina punaisia pisteitä jokaiseen lehteen.

Joulunauhat
Aaltoileva kuvio, joka muistuttaa karkkinauhoja, on todellinen katseenvangitsija. Nämä keksit keräävät varmasti katseita missä tahansa pikkujouluissa.

Vaihe 1
Peitä pyöreät keksit valkoisella kuorrutteella. Kun kuorrute on vielä märkää, pursota punaisia ja vihreitä kuorrutteen raitoja.

Vaihe 2
Vedä hammastikkua alhaalta ylöspäin jokaisen suikaleparin yli useita kertoja piirtäen pyöristettyjä viivoja (pyyhi hammastikku jokaisen vedon jälkeen).

Tuikea tähti
Ensi silmäyksellä tämä muotoilu saattaa vaikuttaa yksinkertaiselta, mutta jos katsot tarkemmin, näet pieniä sydämiä juoksemassa tähden reunoja pitkin.

Vaihe 1
Peitä tähdenmuotoiset keksit valkoisella kuorrutteella. Kun kuorrute on vielä märkää, pursota vuorotellen punaista ja vihreää kuorrutetta reunoille.

Vaihe 2
Pujota hammastikku reunoja pitkin pisteiden läpi (pyyhi hammastikku jokaisesta kulmasta).
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä































