Trooppinen hedelmäsalaatti
Äänet: 2
Aika: 13 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Trooppinen hedelmäsalaatti - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 keskikypsää avokadoa
- 2 ei liian pehmeää papaijaa
- 3 limeä
- 1 pieni punasipuli, hienonnettuna
- 1 tl hienonnettua inkivääriä
- 1 rkl murskattua punaista paprikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 kevätsipulia, ohuiksi viipaleiksi vinottain (vain valkoiset osat)
- 1 rkl ohuiksi viipaloituja tuoreita mintunlehtiä
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Avokado, papaija, lime, inkiväärinjuuri, chilipippuri, vihreät sipulit, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuori avokado ja poista siitä kivet. Leikkaa hedelmäliha 10 lohkoon. Kuori papaija ja poista siemenet. Leikkaa hedelmäliha 12 lohkoon.
Purista limetit ei-metalliseen kulhoon, lisää punasipuli, inkivääri ja chilijauhe ja anna hautua 5 minuuttia, kunnes kastike muuttuu hieman vaaleanpunaiseksi. Lisää oliiviöljy, vihreän sipulin valkoiset osat ja minttu ja sekoita varovasti. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile heti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
