Trooppinen hedelmäsalaatti inkiväärisiirapissa
Äänet: 3
Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Tämä trooppinen hedelmäsalaatti piristää mielialaa eloisalla kesäisellä ulkonäöllään, päihdyttävällä tuoksullaan ja ainutlaatuisella maullaan. Tämä ylellinen mansikoiden, kiivin, mangon, appelsiinin, ananaksen ja papaijan yhdistelmä on ihana jälkiruoka juhlallisen illallisen jälkeen. Inkiväärisiirapilla ja limen vivahteilla maustettu tämä makea hedelmäsalaatti saavuttaa tasapainoisen maun ja juuri sopivan määrän mausteita. Anna sen seistä jääkaapissa, jotta maut tasaantuvat, ja tarjoile koristeltuna kourallisella tuoreita mintunlehtiä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kupillista sokeria
- 7,5 cm inkivääriä, kuorittuna ja silputtuna
- 1 limen kuoriraastetta
- 2 kuppia mansikoita, kuorittuina ja puolitettuina tai neljään osaan leikattuina
- 2 kiiviä, kuorittuna, viipaloituna viipaleiksi ja sitten neljään osaan leikattuna
- 1 mango, paloiteltuna
- 1 appelsiini, jaettuna lohkoihin
- 1 pieni ananas, paloiteltuna
- 1 papaija, paloiteltuna
- Kourallinen tuoretta minttua, silputtuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: papaija, Ananas, mansikka, kiivi, Appelsiinit, mango, inkiväärinjuuri, siirappi, limenkuori, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä sokeri, 1/4 kupillista vettä, inkivääri ja limen kuori pienessä kattilassa. Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen, kunnes sokeri on liuennut. Ota pois liedeltä ja jäähdytä jääkaapissa, kunnes seos on täysin jäähtynyt.
- Siivilöi siirappi suureen kulhoon ja sekoita joukkoon mansikat, kiivi, mango, appelsiinit, ananas ja papaija. Sekoita, kunnes siirappi on kauttaaltaan sokerin peitossa. Peitä kulho ja jäähdytä jääkaapissa vähintään tunnin.
Tarjoile pienissä kulhoissa, koristeltuna silputulla mintulla.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
