Avokado

• Sipsit
• Kastike
• Munat

Huevos rancheros, klassinen meksikolainen aamiainen, joka koostuu pavuista ja munakokkelista, on proteiinipitoinen ja antaa pitkäkestoista energiaa. Sen pääraaka-aine on kotitekoiset tortillalastut, jotka on maustettu ranch-kastikkeella. Tarjoile viipaloidun avokadon ja tuoreen korianterin kera. lue lisää

Tässä reseptissä yhdistyvät klassiset diner-aamiaiset – munakkaat ja perunarieskat – runsas, ravitseva ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa. Suikaleiksi leikatut perunat paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi, minkä jälkeen päälle lisutetaan kananmuna ja lopuksi haudutetaan hiljalleen. lue lisää

• Marinadi (Mojo)
• Fajitat
• Tarjoiluun
• Guacamole

Mikä on fajitojen uskomattoman maun salaisuus? Murea, maukas liha! Tässä huippuluokan reseptissä Tyler Florence marinoi pihvin mojo-kastikkeessa, joka on valmistettu appelsiinimehusta, limettimehusta, chipotle-paprikoista, valkosipulista ja kuminasta. Jopa edullisin naudanlihapala... lue lisää

• Salaatti
• Tuhannen saaren huoltoasema

Tämä resepti on loistava ratkaisu niille, jotka eivät osaa päättää Cobb- ja jäävuorisalaattilohkon välillä. Ree Drummond tarjoilee lohkosalaatin runsaiden ainesten, kuten kuutioidun kinkun, kovaksi keitettyjen munien, kanssa. lue lisää

• Pihvi
• Vinaigrette-kastike

Reseptissä käytetään edullista lontoolaista broileripihviä, joka kestää vahvan marinadin ja korkean lämmön kypsennyksen, ja on riittävän suuri useammalle hengelle. Hieman hyvää juustoa, kuten Pepper Jackia, ja tuoretta... lue lisää

”Synnyin ja kasvoin Ghanassa, ja meillä juhlittiin aina kaikkia tärkeitä tilaisuuksia suurella pidolla”, muistelee reseptien kirjoittaja Gabi Odebode. ”Perheenjäsenet ja ystävät kokoontuivat pöydän ääreen, joka oli täynnä erityisiä ruokia, kuten jolof-riisiä, waakyea ja…” lue lisää

• Taco
• Yksinkertainen salsa
• Guacamole

Tyler Florence hauduttaa naudan lapaa tomaattikastikkeessa aromaattisten mausteiden kera, kunnes se on mureaa ja helposti haarukalla revittävä. Täydellisen naudanliha-tacon valmistamiseksi hän tunkee sen rapeisiin maissi-tacotaskuihin - lue lisää

• Kana
• Kastike
• Salsa

Näiden tacojen kana grillataan kokonaisena pystysuunnassa, ja se pysyy paikallaan ananaksen sydämen avulla. Grillauksen aikana kanan pinnalle sivelee myös ananaskastiketta, mikä antaa sille maukkaan, makean ja mausteisen kuoren, jossa on raikas chilin maku. Tärkeintä... lue lisää

• Alkupalasalaatti
• Tankkaus
• Tarjoiluun

Jos mietit, tarjoilisitko juhlissa salaatin vai dipin, harkitse tätä raikasta, rapeaa alkupalasalaattia kermaisessa kastikkeessa, joka on tarkoitettu syötäväksi ranskalaisten perunoiden, ei haarukan, kanssa. Älä ylläty raskaasta kastikkeesta: lue lisää

• Taco
• Täytteet tarjoiluun (katso reseptit alta)
• Avokado-limekerma
• Perusruskeita papuja ja paahdettuja minipaprikoita

Sen sijaan, että tacoja tehtäisiin väkijoukolle, Ree Drummond suosittelee tacobaarin perustamista, jossa kaikki ainekset asetetaan erikseen pöydälle ja vieraat voivat kasata suosikkinsa tortilloilleen. Kaikki yleensä rakastavat tätä. lue lisää

Kokeile tätä pehmeää, kermaista avokadococktailia rommin ja limettimehun kera. Se on juuri sopivasti makeaa ja virkistävää. Tarjoile hyvin jäähdytettynä (mutta ei jäiden kanssa!) kuppilasissa, koristeltuna ripauksella suolaa. lue lisää

Jos jääkaapissa on ylijäänyttä kypsennettyä kanaa, kypsennettyä kvinoaa ja tölkki papuja, voit valmistaa herkullisen ja terveellisen kulhollisen täyttävää illallista vain 10 minuutissa. Sekoita ainekset keskenään ja lisää muutamia mausteita, jotka... lue lisää

Muutaman luotettavan pikaruokareseptin avulla voit valmistaa terveellisiä illallisia koko perheelle jopa kiireisimpinä päivinä. Tämä resepti yhdistää texmex- ja intialaista ruokaa. Se kuulostaa oudolta, mutta osoittautuu erittäin... lue lisää

• Naudanliha
• Tortillat
• Lähetysohjeet
• Smetanaa avokadolla ja limellä

Et tarvitse savustinta nauttiaksesi texasilaistyylisen naudanrinnan maukkaasta mausta. Kokeile tätä hitaasti kypsennettyä naudanrintaa. Liha on uskomattoman mehukasta ja maukasta, täydellistä tacoihin. Alta löydät... lue lisää

Tämän hitaan lieden reseptin avulla voit valmistaa täydellisen, herkullisen ja mielenkiintoisen illallisen ilman ylimääräistä vaivaa. Laita riisi vain hitaan lieden uuniin, peitä vedellä ja lisää sekoittamatta päälle vihannekset, jauheliha ja maissi. Käynnistä sitten kypsennysohjelma. lue lisää

Tämä herkullinen alkupala on valmistettu tuoreesta tonnikalasta, bambunversoista, avokadosta ja tomaateista. Kaikki leikataan pieniksi kuutioiksi ja maustetaan limettimehulla. Tartar tarjoillaan tulipaahdettujen meksikolaisten shkatik-paprikoiden ja tortillalastujen kanssa. lue lisää

Tämä guacamole on kokki Jeff Rossmanilta. Hänen ravintolansa Terra sijaitsee Kalifornian sydämessä, missä viljellään parhaita avokadoja. Guacamole on parasta valmistaa mahdollisimman lähellä tarjoilua. Jos teit sen hieman etukäteen, siirrä se... lue lisää

• Carnitas
• Mustapavut
• Tarjoiluun

Carnitas on nyhtöpossua, jota käytetään meksikolaisessa keittiössä tacojen, burritojen, voileipien ja muiden ruokien valmistukseen. Nopein tapa valmistaa carnitas on painekattilassa. Tamarindi antaa sianlihalle makean ja happaman maun, ja paprikat lue lisää

Avokadoleipä ei koskaan mene pois muodista – se on niin raikasta, herkullista ja terveellistä. Lisäksi se on todellinen superruoka, varsinkin jos korvaat leivän bataatilla. Nämä voileivät sopivat täydellisesti ravitsevaksi aamiaiseksi ja terveelliseksi välipalaksi. lue lisää

• Kulho suyan kanssa
• Kookosriisi
• Mausteseos sushia varten

Tämän runsaan kulhon tähti on nigerialainen suya kebab maapähkinöillä ja mausteilla. Tähän kebabiin voi valita minkä tahansa proteiinin – pihvin, kanan, katkaravun, lohen, tofun tai jopa munakoison. Avainsana on mausteseos maapähkinöillä, joka antaa annokselle sen... lue lisää

• Kanaa ja marinadia
• Levitän
• Karamellisoidut sipulit

Luuttomat ja nahattomat kanan reidet ovat täydellinen valinta näihin voileipiin. Ne ovat aina mehukkaita, mureita ja vaikeasti kuivuvia. Ne voi grillata tai paistaa pannulla. Koristele kana makealla ja mausteisella karamellisoidulla sipulilla. lue lisää

• Grilli
• Pasta
• Tankkaus
• Salaatti

Tämä ruoka yhdistää kaikki Cobb-salaatin parhaat puolet: kanan, pekonin, maissin ja juuston. Siihen kuuluu myös runsas pastapohja, jonka päällä on aurinkokuivattuja tomaatteja ja avokadokastiketta. Grillaa maissi ja kana saadaksesi herkullisen lisän. lue lisää

Migas on texmex-ruoka, joka valmistetaan rapeista tortillapaloista ja munakokkelista. Se valmistetaan tyypillisesti ylijääneistä tortilloista ja tarjoillaan aamiaiseksi. Sunny Anderson lisää ruokaan makua salsa verdellä reseptissään. lue lisää

Avokado kuutioidaan hienoksi ja sekoitetaan paistettujen katkarapujen ja maissin kanssa smetana-, limettimehu-, tuoreyrtti- ja chilikastikkeessa. Tarjoile lisukkeena tai alkupalana pitaleipälastujen kanssa... lue lisää

Tämä runsas ja terveellinen salaatti heijastaa iranilaisen keittiön vaikutteita. Yksi sen pääraaka-aineista on sumakki, Lähi-idän keittiössä laajalti käytetty mauste. Se antaa ruoille kirpeän maun ja punertavan sävyn. Ja vaikka sumakki ei ole aivan yhtä... lue lisää

Valmista terveellisiä kalkkunahampurilaisia, jotka ovat täynnä herkullista Tex-Mex-burriton makua. Jauhelihapihvit sisältävät tyypillisiä burrito-aineksia, kuten riisiä, papuja ja paljon aromaattisia mausteita. Aseta mehukkaat pihvit sämpylöiden päälle ja... lue lisää

Tämän quesadillan täyte on täynnä Meksikon kaupunkien kaduilla myytävien paistettujen maissien eloisia makuja. Makeaa paistettua maissia, jossa on ripaus savua, mausteisia chilipaprikoita, tuoksuvaa korianteria, mureita avokadonpaloja ja runsaasti tahmeaa juustoa – kaikki paistettuna. lue lisää

Nauti suklaavanukkaan rikkaasta mausta ja pehmeästä koostumuksesta tämän maidottoman jälkiruoan kanssa. Sen salaisuus piilee kermaisessa avokadossa ja samettisessa kookosmaidossa. Yhdessä ne luovat herkullisen kermaisen... lue lisää

Näitä ainutlaatuisia sämpylöitä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana. Paistettuja ribeye-pihvisuikaleita on kääritty soijarouheeseen yhdessä avokadoviipaleiden, korppujauhojen, paprikoiden ja tulisen majoneesin kanssa. Täydellinen yhdistelmä odottaa sinua – lue lisää

• Tankkaus
• Pihvit

Kevyt rucola-, pinaatti-, retiisi-, avokado- ja vihreiden herneiden salaatti luo mehevän pohjan grillatulle New York -pihville, jota tarjoillaan raikkaan chimichurri-kastikkeen kera. Argentiinalainen chimichurri-kastike, joka on valmistettu tuoreista yrteistä ja oliiviöljystä, on täydellinen... lue lisää

• Paneroitu paistettu pihvi
• Paistettu salsa

Tämä runsas ja mehukas meksikolainen voileipä sisältää leivitettyä, friteerattua pihviä pitkällä sämpylällä, viipaloitua avokadoa, jäävuorisalaattia, pikkelöityjä jalapeño-renkaita ja paahdettua kasvissalsaa. lue lisää

• Fajitat
• Guacamole
• Sisävuoro

Jos suunnittelet rentoa illallista ystävien kanssa, fajitat ovat täydellinen herkku. Ne ovat herkullisia, hieman eksoottisia ja niillä on omaperäinen muoto, josta monet ihmiset pitävät: asettelet kaikki ainekset erikseen pöydälle, ja vieraasi... lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti

Retiisit ilmestyvät ensimmäisten joukossa kevätpuutarhoihin, ja niistä saa herkullisimpia, mehukkaimpia ja vitamiinirikkaimpia salaatteja. Tässä reseptissä käytä eri lajikkeita ja värisiä retiisejä – mitä värikkäämpiä, sitä parempi. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja sekoita sitrushedelmien, lehtivihreiden ja... lue lisää

Valmista helppo kevätguacamole sekoittamalla avokadoa vihreiden herneiden, tuoreen korianterin, vihreän sipulin ja jalapeñojen kanssa. Tarjoile alkupalana dippausviiloitettujen kurkkujen kanssa. Tämä alkupala sopii täydellisesti kevyeksi välipalaksi odottaessasi. lue lisää

Pehmeä, levittyvä avokado on pitkään ollut täydellinen levite aamupaahtoleivälle terveystietoisten syöjien keskuudessa. Mutta laihduttajille itse paahtoleipä voi olla hieman haastavaa. Tofuleipä on aivan uusi taso, jos... lue lisää

• Leikkeet
• Lasite
• Sisävuoro

Nämä hampurilaiset ovat kirjaimellisesti täynnä vihreitä. Kerää kaikki tuoreet yrtit (mitä enemmän lajikkeita, sen parempi), lisää jalapeño-hyytelöä ja itse jalapeñoja – saat maukkaan kuorrutteen naudanlihapihveille. Sivele ne kuorrutteella, kun - lue lisää

Tämä pirteä vihersmoothie on virkistävä jo pelkästään katsomalla, puhumattakaan sen upeasta mausta. Se on tehty useista tuoreista, tiheistä vihreistä aineksista, ananaksesta, omenasta ja vihreästä ruokajauheesta, jotka lisäävät siihen entistä enemmän ravintoaineita. Sekoita kaikki ainekset yhteen. lue lisää

Valerie Bertinelli tietää tarkalleen, miten yksinkertaiseen uunissa paistettuun kalaan saadaan valtavasti makua, ja hänen menetelmänsä on yksi helpoimmista tavoista tehdä se. Hän ripottelee lohifileisiin (kuten loheen) silputtujen tuoreiden yrttien sekoitusta ja laittaa ne uuniin. lue lisää

• Salaatti
• Yksinkertainen vinegrette-kastike

Tämä tuoreiden vihannesten ja kanan salaatti lumoaa paitsi eloisalla maullaan myös eloisalla värillään. Sateenkaaren sävyiset ainekset sopivat täydellisesti yhteen ja täydentävät toisiaan kauniisti, mukaan lukien mustikat, jotka... lue lisää

Tämä yksinkertainen ceviche on tehty makeista kampasimpukoista, pehmeästä avokadosta, kirpeistä sitrushedelmistä ja mausteisesta jalapeñosta. Jos korvaat kampasimpukat tavallisilla kampasimpukoilla, muista pilkkoa ne pienemmiksi paloiksi, jotta ne... lue lisää

Perinteinen perulainen ceviche mahi-mahin kera on klassinen raaka alkupala, joka yhdistää kalan raikkaan maun muihin rapeisiin ja mehukkaisiin aineksiin. Se on helppo valmistaa, näyttää hienostuneelta ja sopii täydellisesti kesään. lue lisää

Tässä ainutlaatuisessa reseptissä käytetään tikun muotoisia silikonisia jääpalamuotteja, joiden avulla voit nopeasti valmistaa aamiais-taco-ainekset ilmafriteerauskeittimessä. Yksi pelti paistaa tortillat ja tekee niistä rapeita taskuja... lue lisää

Hiiligrillattua makeaa maissia savuisella maulla, makeilla kirsikkatomaateilla, murealla avokadolla ja ripauksella chiliä – täydellinen kesäsalaatti grillatun lihan kanssa. Maissi grillataan kuorineen, mutta se on ensin liotettava vedessä. lue lisää

Kohtalaisen tulisen ja pikantin guacamolen saat käyttämällä yhtä kokonaista jalapeño-paprikaa kahta avokadoa kohden. Muista, että chilipaprikan siemenet lisäävät tulisuutta entisestään, joten voit poistaa ne maun pehmentämiseksi hieman. lue lisää

Tee guacamole-alkupalastasi täyttävämpi lisäämällä paistettua chorizoa muussattuun avokadoon. Toinen epäperinteinen guacamole-ainesosa on chicharron-possun nahat, jotka antavat sille tekstuuria ja... lue lisää

Tämän reseptin tähti on grillattu ananas. Runsaasti chilillä maustettu ananas antaa guacamolelle trooppista makeutta ja savuisen vivahteen, joka lisää pikantin maun. Jos haluat mausteisempaa, voit jättää sen pois. lue lisää

Tuo meksikolaiseen guacamoleen kreikkalaisen keittiön raikkaita makuja lisäämällä siihen murskattua fetaa, oliiveja, paprikaa ja tilliä. Korvaa limettimehu vastapuristetulla sitruunamehulla. Tarjoile alkupalana maissisiirapin ja vastahakattujen tomaattien kanssa. lue lisää

"Talvikuukausina mieluummin valmistan runsaita ja täyttäviä ruokia. Tämä chili on loistava esimerkki herkullisesta, lohduttavasta ja ravinteikkaasta annoksesta", Melissa d'Arabian kertoo. Chili valmistetaan kurpitsasta, pavuista ja monista aromaattisista... lue lisää

Guacamole on yksi terveellisimmistä dipeistä, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista, yrteistä, vastapuristetusta sitrusmehusta ja ei pisaraakaan ylimääräistä rasvaa. Mutta joskus haluat tehdä jostain terveellisemmästä herkullisemmasta. Ree Drummond lisäsi savustettua... lue lisää

Tässä guacamole-versiossa on savuinen maku, joka eroaa alkuperäisestä. Sinun ei tarvitse laittaa grilliä päälle grillataksesi vihanneksia. Hieman chipotle-paprikaa adobokastikkeessa lisää juuri sopivasti makua. Lisää sitä tuoreen jalapeñon sijaan saadaksesi ainutlaatuisen twistin. lue lisää

Tämän guacamolen salainen ainesosa on punaviinietikka. Se korvaa limettimehun ja lisää juuri sopivasti kirpeyttä, ja se sopii täydellisesti, jos olet allerginen sitrushedelmille. Sekä puna- että valkoviinietikka toimii. Käytä mitä tahansa kaapista löytyvää etikkaa. lue lisää

Täyteläisemmän, savuisemman maun saat kokeilemalla grillattuja avokadonpuolikkaita ja chilipaprikoita. Tässä reseptissä grillataan vihannekset, mutta jos sinulla on käytössäsi ulkogrilli, voit käyttää sitä myös. lue lisää

Tämä resepti paljastaa Chipotlen kuuluisan guacamolen salaisuuden. Käyttämällä yhtä paljon vastapuristettua sitruuna- ja limettimehua saat aikaan rohkean ja kirpeän maun. Voit halutessasi... lue lisää

Vaikka löydät netistä laajan valikoiman guacamole-reseptejä, joihin voit lisätä erilaisia ​​vihanneksia, tämän alkupalan perinteinen versio on yksinkertaisin ja herkullisin. Avokadon lisäksi tarvitset vain sipulia, korianteria ja limettimehua. Ja voit... lue lisää

• Guacamole
• Nachot

Nämä täyteläiset nachot ovat täynnä herkullisuutta, kuten paistettua savumakkaraa, papuja, pikkelöityjä jalapeñoja sekä runsaasti tahmeaa juustokastiketta ja guacamolea. Kaikki maut toimivat harmonisesti yhdessä luoden unohtumattoman alkupalan! lue lisää

Grillaa lohi täydelliseksi, lisää päälle sitruunoita ja naan-leipää ja tarjoile mehukkaan, rapean tomaatti-kurkkusalaatin kanssa. Garam masala, monissa intialaisissa ruokalajeissa olennainen mauste, parantaa kalan makua suolaisen makeilla vivahteillaan. lue lisää

Tämä resepti sopii täydellisesti kesäisiin grillijuhliin takapihalla. Lohifileet marinoidaan muutaman minuutin ajan limettimehussa, oliiviöljyssä, kuminassa ja valkosipulissa, minkä jälkeen ne grillataan ja tarjoillaan tacotäytteenä paistettujen sipulien kanssa. lue lisää

• Pihvi
• Ruijanpallas
• Tomatillo- ja avokadosalsa
• Jalapeño-lime-coleslaw

Jos et ole vielä kokeillut surffaus- ja turskaruokia, joissa yhdistyy punainen liha kalan tai merenelävien kanssa, tämä taco-resepti on loistava tapa täyttää aukko. Laita maissitortillan päälle ohuiksi viipaloidut grillatut pihvit, häränfileet tai... lue lisää

Kun on kyse nopeista ja helpoista aterioista, voit luottaa Ree Drummondiin klassisten perheillallisten valmistamisessa nopeasti ja helposti. Tämä valkoinen chili kanan, monien aromaattisten mausteiden, täyteläisten papujen, maissin ja sulavan juuston kera... lue lisää

Anna perinteiselle guacamolelle raikas kesäinen vivahde lisäämällä siihen avokadoa ja kauden hedelmiä. Mansikat ja mango sopivat täydellisesti tuoreeksi ja maukkaaksi välipalaksi tortillalastujen kanssa. Jos haluat jotain hieman tulisempaa, lue lisää

Tämä herkullinen guacamole on tehty sipulista, jalapeñoista, tomaateista, limestä, korianterista ja tietenkin mangosta, joka on täydellinen hedelmä lisäämään trooppista makua ja ripaus makeutta tasapainottamaan jalapeñojen tulisuutta. Tarjoile guacamole tortillalastujen kanssa. lue lisää

Jos sinulla on paahdettua kalkkunaa jäljellä edellisen illan juhlapäivällisestä, voit tehdä siitä voileipiä seuraavana päivänä. Mutta juhla jatkuu – olkoon voileipien herkullisia! Ranskalainen patonkicrostini - lue lisää

Tällä reseptillä Ina Garten todistaa, että jopa urheiluottelun katselun yhteydessä tyypillisesti tarjoiltava välipala, kuten nachot, voi olla elegantti. Odota uskomattoman herkullista yhdistelmää sipsejä, rapua, chiliä, cheddaria, pikkelöityjä jalapeñoja, avokadoa ja— lue lisää

• Inkivääri-soijakastike
• Mausteinen tonnikala
• Rullat

Tee mehukkaita rullia mausteisella tonnikalalla, kurkulla ja avokadolla. Se on aivan kuin ravintolassa! Ja tavallisen soijakastikkeen sijaan dippaukseen voit tarjoilla inkivääri-soijadipin chili-valkosipulikastikkeella. Tarvitset bambuisen sushimaton. lue lisää

Luonnolliset luulliset porsaanleikkeet marinoidaan nopeasti mausteisessa meksikolaisessa enchiladakastikkeessa ja grillataan rapeiksi ja hiiltyneiksi. Tarjoile mustien papujen kanssa kastikkeessa ja lisää päälle avokadoa, punasipulia ja... lue lisää

• Nyhtöpossu
• Taco-lisukkeet

Mehukas nyhtöpossu täyteläisessä kastikkeessa on loistava vaihtoehto jauhelihalle tacojen valmistuksessa. Giada De Laurentiis marinoi lihan oluella, lisää appelsiininkuorta, mausteita ja chipotle-paprikaa ja hauduttaa sitä hitaassa liesissä, kunnes sianliha on mureaa. lue lisää

Jos paistoit kalkkunan joulupäivälliseksi, säästä sitä (mukaan lukien luut liemeen) huomista varten tämän maukkaan ja suolaisen meksikolaistyylisen keiton valmistamiseksi. Voit käyttää kaupasta ostettua vähäsuolaista lientä kotitekoisen liemen sijaan. Tarjoile - lue lisää

Jos jääkaapissa on paahdettua kalkkunaa tähteeksi ja ruokakomerossa purkki säilyketomaatteja, näiden tacojen valmistaminen vie vain muutaman minuutin. Kuumenna vain kaikki ainekset paistinpannulla, ripottele aromaattisia mausteita ja... lue lisää

Maukas ja terveellinen bataatti toimii taco-"astiana" perinteisten tortillojen sijaan. Mutta samaan aikaan annos muistuttaa täytettyjä perunoita. Joka tapauksessa se on erittäin täyttävä, proteiini- ja kuitupitoinen. Se on vaikuttava - lue lisää

• Leikkeet
• Kaalisalaatti

Oletpa sitten kasvissyöjä tai etsit vain herkullista lihatonta ruokaa, tästä reseptistä tulee suosikkisi. Pintopavuista, maissista ja vihanneksista valmistetut pihvit ovat runsaasti proteiinia ja terveellisiä kuituja. Jokainen pihvi on päällystetty... lue lisää

Täyteläisen ancho-chilikastikkeen valmistus vie aikaa. Muista paahtaa se ensin, sillä se antaa sille monimutkaisemman, savuisemman maun. Marinoi sitten katkaravut tässä kastikkeessa. Vain puoli tuntia riittää. Kuullota niitä ja... lue lisää

Valmista tämä yksinkertainen meksikolainen alkupala sekoittamalla tomatillot avokadoon ja lusikoimalla tahna rapeiksi tortilloiksi. Lisää päälle säilykepapuja ja grillattuja katkarapuja ja nauti! lue lisää

Hidas liesi valmistaa tämän herkullisen ja täyteläisen chilin minuuteissa. Liedellä se veisi tunteja. Runsas määrä mausteita ja ripaus säilykechipotle-paprikoita adobokastikkeessa antavat annokselle tasapainoisen, savuisen maun. Tarjoile - lue lisää

Posole-keittoa on saatavilla Meksikon lipun kolmessa värissä: vihreänä, valkoisena ja punaisena. Posole blanco (valkoinen) tunnetaan täyteläisestä sianlihaliemestään. Posole rojo (punainen), perinteinen ja yleisin versio, erottuu vadelman sävystään ja... lue lisää

Nämä eloisat sateenkaarenväriset nachot maistuvat yhtä uskomattomilta kuin miltä ne näyttävät. Viisi eloisaa väriä ja viisi eri makua takaavat, että jokaiselle löytyy jotakin – täydellinen isommallekin porukalle! Vuoraa uunipelti tortillalastuilla, ripottele raastettua... lue lisää

Tuoreet tonnikalapihvit paistetaan pannulla rapeiksi ulkopuolelta ja vaaleanpunaisiksi sisältä. Pihvit tarjoillaan höyrytettyjen jasmiiniriisin, kaalisalaatin ja avokadon kera makeassa ja mausteisessa ananaskastikkeessa. lue lisää

Pidä tämä hyväksi havaittu guacamole-resepti käsillä saadaksesi herkullisen ja terveellisen alkupalan, joka on valmis muutamassa minuutissa seuraavia juhliasi varten. Voit säätää tulisuutta lisäämällä enemmän tai vähemmän serranopippuria. Tarjoile guacamole - lue lisää

• Tamarindi chutney kaakaolla
• Kukkakaali-chaati-salaatti

Intialaisessa keittiössä sana "chaat" voi kuvata monenlaisia ​​herkullisia alkupaloja ja naposteltavia. Monia chaat-tyyppejä ovat perunat ja kikherneet. Aarti Sequeira on kuitenkin hieman monipuolistanut kikherne-chaat-valikoimaansa lisäämällä siihen paahdettua kukkakaalia ja kirkkaan... lue lisää

Smoothieita rakastetaan niiden ravintoarvon ja herkullisen virkistävän maun vuoksi, mutta joskus haluat vain lisää rakennetta tai rapeaa paksuun juomaan. Muuta suosikkismoothiesi käyttämällä vähemmän perusnestettä tai lisäämällä sakeuttamisainetta, kuten lue lisää

• Mausteiset pintopavut
• Kaali
• Taco
• Maissitortillat

Pintopavut haudutetaan täyteläisessä, maukkaassa kastikkeessa savupaprikan, cayennepippurin ja guajillo-chilin kanssa, kunnes ne ovat täydellisen pehmeitä ja maukkaita. Tarjoillaan taco-täytteenä kaalisalaatin, avokadon ja smetanan kera, mikä on herkullinen... lue lisää

Meksikolainen kanatortillakeitto on makujen ja koostumusten juhlaa! Mustapapujen, jalapeñojen, tomaattien ja limen, suikaloidun kananrinnan, avokadon ja rapeiden tortillasuikaleiden ansiosta keitto on juuri sopivan mausteinen, makea ja... lue lisää

• Guacamolea tomatillolla
• Paahdettu maissisalaatti
• Tomatillo-kastike

Grillatusta maissista, avokadosta, punasipulista ja tuoreista chilipaprikoista koostuva salaatti tarjoillaan kermaisen guacamoleen ja kirpeiden tomatillojen kanssa, ja sitä tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena lihan kanssa. Se sopii myös erinomaisesti lihan kanssa tacoja tai burritoja tehtäessä. lue lisää

Sulavalla juustolla ja täyteläisellä, lihaisalla kastikkeella täytetyt nachot ovat loistava alkupala kotibileisiin ja urheiluiltoihin. Tomatillot ja chilipaprikat (aromaattinen poblano ja mausteinen - lue lisää

• Taco
• Tomatillo-kastike
• Ananassalsa

Hamepihvi on suhteellisen edullinen lihanpala, joka sopii täydellisesti jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Koska se on melko sitkeää, se sopii hyvin marinadeihin, jotka myös lisäävät makua. Tee tacoja grillatusta hamepihvistä, avokadosta, - lue lisää

Nämä rapeat ja kuitupitoiset wrapit on tehty paistetuista merilevälevyistä flatbreadin sijaan. Täytä ne avokadolla ja savulohella ja tarjoile alkupalana tai vähäkalorisena iltapalana, joka ei jätä sinua syyllisyyden tunteisiin. lue lisää

Tämä nopea ja herkullinen aamiaispizza on tehty kaupan taikinasta ja täytetty suosituilla aamuleipätäytteillä: tuorejuustolla, savulohella ja avokadoviipaleilla. Päällä on unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä ja kuivattua sipulia, jotka lisäävät ripauksen... lue lisää

Tämä voileipä sopii täydellisesti niille, jotka ovat päättäneet jättää leivän pois ruokavaliostaan, ja lihansyöjille. Sämpylänpuolikkaiden sijaan käytetään kahta isoa ohutta sianlihapihviä ja munakasta, joka on täytetty tuoreilla yrteillä, sulavalla cheddarilla ja... lue lisää

Jos haluat väitellä kokkien kanssa, pyydä heitä kuvailemaan täydellistä paistettua munaa sisältävää voileipää. Puolet heistä luultavasti kertoo, että oikea versio on kaksi munaa ja amerikkalaista juustoa Kaiser-sämpylällä. Näin se valmistetaan amerikkalaisessa... lue lisää

Smetana, tomaatit, punasipuli, pikkelöidyt jalapeñot ja chipotle-kastike nostavat perinteisen guacamolen aivan uudelle tasolle. Se tekee alkupalasta myös juhlavamman näköisen. Tarjoile se keksien kanssa... lue lisää

Tämä resepti on saanut inspiraationsa meksikolaisesta alkupalasta guacamolesta. Lisää vain keitetty pasta perinteisiin aineksiin – avokadoon, tomaatteihin, korianteriin ja limettimehuun. Kesäisen ja eloisan ilmeen saat käyttämällä punaisia ​​tomaatteja ja – lue lisää

Jos haluat koristella tavallisia suolaisia ​​maissimuffineja niin, että ne näyttävät kuppikakuilta, kokeile guacamole-kuorrutetta! Pursota sitä valmiiden muffinien päälle pursotuspussin avulla ja nauti upeasta makuyhdistelmästä ja viehättävästä... lue lisää

Yksinkertaisimmassa guacamole-reseptissä on avokadoa, jalapeñoa, tomaattia, korianteria ja limettimehua. Muussaa guacamole haarukalla kulhossa ja tarjoile heti alkupalana dippauslastujen kera. Säädä chilin määrää makusi mukaan. Jos... lue lisää

Toisin kuin tacot, tostadat valmistetaan rapeilla maissitortilloilla ja tarjoillaan pakkaamattomina alkupalana tai pääruokana. Tässä reseptissä täyte on tehty grillatusta naudan etuselkäpihvistä ja punasipulista. Pihvi on esi- lue lisää

Murea avokado sopii kevyeksi ja virkistäväksi kastikkeeksi rapeaan romaine-salaattiin, pekoniin ja grillattuun kanalle sitrusmarinadissa. Tämä Cobb-salaatti näyttää upealta siisteissä riveissä tarjoiltuna. lue lisää

Cobb-salaatti on herkullinen yhdistelmä salaattia, mehukkaita tomaatteja, mureaa avokadoa, keitettyjä munia, rapeaa pekonia, mausteista sinihomejuustoa ja kanaa. Se on erityisen herkullinen, jos grillaat kanan ensin. lue lisää

Nämä kasvistacot maistuvat jopa lihansyöjille. Kreminisienten ja osterivinokkaiden yhdistelmä lisää tacoihin eloisaa makua ja aromia, tehden niistä lihaisia, kun taas vihreät pavut ja rapea jicama lisäävät ripauksen mehukkuutta. Tarjoile perunamuusin kera. lue lisää

Hiilihapotettu vesi tekee paputaikinasta erittäin kevyen ja ilmavan, ja uppopaistamisen jälkeen siitä tulee uskomattoman rapea kuori. Valmista kermainen avokadomajoneesi erityisesti papujen dippaamista varten ja tarjoile... lue lisää

Tätä munasalaattia voi tarjoilla itsenäisenä alkupalana tai käyttää voileivissä. Pilkotut munat sekoitetaan paistettujen pekonipalojen kanssa mausteisessa majoneesikastikkeessa sinapin ja vihreän sipulin kanssa. Täydellinen makujen tasapaino! lue lisää