Kurpitsakakku rahkakermalla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16 kakkua
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16 kakkua
Kurpitsakakku rahkakermalla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kakut
- 450 g muffiniseosta
- 2 rkl. kurpitsasose
- 2 rkl vettä
- 1 rkl kasviöljyä
- 2 munaa
Rahkakerma
- 100 g pehmennettyä tuorejuustoa
- 4 kuppia tomusokeria
- 1 tl maitoa
- 2 teelusikallista vaniljaa
- 2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe, kurpitsasose, vanilliini, munat, maito, saksanpähkinät, tomusokeri, keksitaikina, tuorejuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 160°C:een. Suihkuta 23 cm:n kokoisen neliönmuotoisen vuoan pohja (vain pohja) ruoanlaittosuihkeella.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa muffiniseos, kurpitsasose, vesi, kasviöljy ja kananmunat (taikina voi olla paakkuista). Kaada taikina vuokaan.
- Paista 17–20 minuuttia (työnnä hammastikku keskelle, niin sen pitäisi tulla ulos puhtaana). Anna jäähtyä kokonaan, noin tunnin ajan.
- Sekoita pienessä kulhossa yhteen tuorejuusto, tomusokeria, maitoa ja vaniljaa tasaiseksi; koristele koko piiras seoksella. Ripottele päälle saksanpähkinöitä. Leikkaa 16 neliönmuotoiseen tankoon (4 x 4).
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
