Marjapiirakka rapeaksi paistetun granolamurun kera
Äänet: 4
Aika: 2 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 8 kappaletta
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 8 kappaletta
Vaiheittainen resepti piirakalle, jossa on kolmenlaisia marjoja ja rapeita granolamuruja.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Kauli valmis piirakkamurotaikinalevy noin 30 cm:n levyksi.
- 1 kg pakastemarjasekoitusta (vadelmia, mustaherukoita), sulatettuna
- Yhden sitruunan kuori ja mehu
- 1 kuppi sokeria
- 3 rkl pikatapiokaa
- 0,75 kuppia premium-vehnäjauhoja
- 0,25 dl fariinisokeria
- 4 rkl kylmää voita, kuutioituna
- 1 rkl. granola (aamiaismuroja)
- 220 g kermavaahtoa
- 2 rkl vaahterasiirappia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murotaikina, vadelma, herukka, sitruunankuori, tapioka, premium-jauhoja, fariinisokeri, kuiva aamiainen, vaahterasiirappi, kerma
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Aseta ritilä uunin yläosaan. Kaada taikina 23 cm:n (9 tuuman) piirakkavuokaan ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Sekoita isossa kulhossa marjat, sitruunankuori ja -mehu, lisää sitten sokeri ja tapioka. Sekoita hyvin ja laita sivuun.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot ja fariinisokeri. Murskaa voi karkeiksi muruiksi haarukalla tai leivonnaisleikkurilla. Sekoita granola joukkoon.
- Kaada marjaseos taikinan päälle ja ripottele granolaseos päälle. Paista, kunnes piirakan täyte kuplii ja pinta on kullanruskea, 45–50 minuuttia. (Jos pinta alkaa ruskistua liian nopeasti, peitä se foliolla.) Ota piiras uunista ja anna sen jäähtyä vähintään tunnin ennen tarjoilua.
Sekoita kermavaahto ja vaahterasiirappi hyvin. Tarjoile piirakan kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
