Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6

Rapea granolamuru ja kaupasta ostettu kinuskikastike muuttavat uunissa paistetut omenat herkulliseksi jälkiruoaksi. Viipaloi omenat haitarinmuotoisiksi viipaleiksi ja paista uunissa. Käytä tässä reseptissä kiinteitä omenoita, jotka eivät hajoa uunissa, kuten Gala tai Honeycrisp. Tarjoile lämpimänä kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa. Se on kuin omenapiirakka, vain paljon terveellisempi!

Ainesosat:

• 3 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
• 2 isoa, kiinteää leivontaomenaa, kuten Gala tai Honeycrisp
• 3 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria
• 1/4 kuppia vaniljagranolaa
• 2 rkl jauhoja
• Ripaus merisuolaa
• 1/4 kuppia kaupasta ostettua karamellikastiketta
• Vähän sitruunamehua
• Kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

omenat, fariinisokeri, granola, sitruunamehu, kerma dolce de leche

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een. Voitele 20x20 cm:n kokoinen uunivuoka sulatetulla voilla.
Vaihe 2
• Kuori omenat, halkaise ne, poista siemenkodat ja aseta omenat uunivuokaan litteä puoli alaspäin. Tee terävällä veitsellä jokaiseen omenaan 0,2 cm:n välein viilto; älä leikkaa aivan pohjaan asti. Jos teet viiltoja liian läheltä toisiaan, omenat hajoavat. Aseta omenat litteä puoli alaspäin valmisteltuun uunivuokaan.
Vaihe 3
• Sekoita pienessä kulhossa 2 ruokalusikallista sulatettua voita ja 2 ruokalusikallista fariinisokeria haarukalla, kunnes seos muodostaa tahnan. Sivele seos omenoiden päälle. Peitä vuoka foliolla ja paista, kunnes omenat ovat pehmeitä veitsellä pistettynä, noin 20 minuuttia.
Vaihe 4
• Sillä välin valmista streuseli. Jos granolassa on isoja paakkuja, laita ne pussiin ja murskaa ne mittakupin pohjalla hienoksi muruksi. Sekoita kulhossa granola jauhojen, suolan, lopun ruokalusikallisen fariinisokerin ja lopun ruokalusikallisen voin kanssa haarukalla, kunnes granola on kostunut ja seos on paakkuinen.
Vaihe 5
• Poista folio vuoasta ja lusikoi streuseli omenoiden päälle lusikoimalla sitä viiltoihin ja erottelemalla ne varovasti veitsen kärjellä. Laita takaisin uuniin ja paista ilman kantta, kunnes omenat ovat pehmeitä ja kuorrute kullanruskeaa, vielä 20 minuuttia.
Vaihe 6
• Kuumenna karamellikastiketta mikrossa pienessä kulhossa, noin 45 sekuntia, kunnes se on juuri ja juuri lämmintä. Sekoita joukkoon sitruunamehu. Siirrä omenat lautasille, valuta päälle karamellikastiketta ja koristele kermavaahdolla.

Äänet: 1