Maapähkinävoi-granolapatukat
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 baaria
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 24 baaria
Nämä kotitekoiset granolapatukat sopivat täydellisesti terveelliseen välipalaan liikkeellä ollessa. Kaurahiutaleiden lisäksi ne on täytetty silputulla mantelilla, suklaahippuilla ja maapähkinävoita. Ne on täytetty vaahdotetuilla kananmunanvalkuaisilla, hunajalla ja fariinisokerilla ja paistettu uunissa muodostaen suuren kuoren, joka sitten leikataan käteviksi neliöiksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kananmunanvalkuainen
- 0,5 kuppia rapeaa maapähkinävoita
- 1/3 kuppia fariinisokeria
- 1/4 kuppia hunajaa
- 110 g suolatonta voita, sulatettuna
- 2 kuppia kaurapuuroa
- 1/4 kuppia paahdettuja mantelineuloja, katso huomautus
- 1/3 kuppia mini-suklaapaloja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: granola, Maapähkinävoi, fariinisokeri, munat, kaurahiutaleet, manteli, suklaahippuja (rakeita), hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskitasolle. Kuumenna uuni 175°C:een.
Suihkuta 18 x 28 cm:n (noin 18 cm) tarttumaton uunivuoka ruoanlaittosuihkeella. Vuoraa vuoka 15 x 45 cm:n (noin 15 x 45 cm) leivinpaperilla ja anna ylimääräisen paperin roikkua reunojen yli. Suihkuta leivinpaperille kevyesti ruoanlaittosuihketta. - Vatkaa keskikokoisessa kulhossa valkuaiset vaahdoksi käsivatkaimella. Lisää maapähkinävoi, fariinisokeri ja hunaja. Lisää sulatettu voi, kaurahiutaleet ja mantelit. Sekoita tasaisesti ja lisää sitten suklaahippuja.
Paahdetut mantelitLevitä se yhteen kerrokseen leivinpaperille pellille. Paista 175-asteisessa uunissa noin 8–10 minuuttia. - Lusikoi seos silikonista lastalla valmisteltuun vuokaan ja painele kevyesti tasaiseksi kerrokseksi. Paista, kunnes reunat alkavat ruskistua, noin 15 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä vähintään tunnin. Leikkaa 4 cm:n kokoisiksi neliöiksi ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
