Isänmaallinen marjatrifle
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 456, kokonaisrasva 34 G., tyydyttyneet rasvat 20 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 3 G., kolesteroli 115 mg, natrium 206 mg, sokeri 31 G.
Kalorit 456, kokonaisrasva 34 G., tyydyttyneet rasvat 20 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 3 G., kolesteroli 115 mg, natrium 206 mg, sokeri 31 G.
Tämä kolmivärinen marjatrifle näyttää kirkkaalta ja upealta kirkkaassa lasikulhossa. Se on tehty tuoreista mansikoista, mustikoista ja tuorejuustokuorrutteesta. Kaikki ainekset on aseteltu tasaisesti kerroksittain, ja niiden välissä on vuorotellen ilmavia sokerikakkupaloja. Loistava idea kansallisjuhlan jälkiruoaksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kuppia + 2/3 kuppia sokeria
- 1/4 kuppia vastapuristettua sitruunamehua
- 1/4 tl manteliuutetta
- 1 valmis enkeliruokakakkupohja, leikattu 2,5 cm paksuisiksi viipaleiksi
- 450 g tuorejuustoa huoneenlämpöisenä
- 2 kuppia kuohukermaa huoneenlämpöisenä
- 4 kuppia mustikoita
- 4 kuppia mansikoita, kuorittuina ja ohuiksi viipaloituina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: keksi, tuorejuusto, kerma, mansikka, mustikka, manteliuute
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä kattilassa 60 ml sokeria, sitruunamehu ja 60 ml vettä ja kuumenna keskilämmöllä sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut. Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon manteliuute.
- Voitele jokaisen sokerikakkusiivun molemmat puolet siirapilla. Leikkaa viipaleet 2 cm:n kuutioiksi.
- Vatkaa loput 2/3 kupillista sokeria ja tuorejuustoa keskinopeudella sähkövatkaimella, kunnes seos on tasaista ja kermavaahdon kaltaista.
- Aseta puolet sokerikakkukuutioista 13 kupin irtopohjavuoan pohjalle. Ripottele päälle tasaisesti kerros mustikoita. Lusikoi puolet kuorrutteesta mustikoiden päälle ja levitä se tasaisesti. Päälle kerros mansikoita.
- Aseta loput sokerikakkukuutiot mansikoiden päälle, ripottele päälle lisää mustikoita ja peitä lopulla kreemillä. Koristele lopuilla mansikoilla ja mustikoilla ja asettele ne kuvioksi. Peitä ja laita jääkaappiin tunniksi.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
