Maustettu Chai Latte mantelimaidolla
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Chai latte on maidon ja perinteisen intialaisen mustan teen sekoitus mausteilla. Tässä reseptissä käytetään mantelimaitoa ja fariinisokeria. Inkiväärin, kanelin ja pippurin yhdistelmä tekee juomasta uskomattoman mausteisen ja virkistävän. Se voidaan tarjoilla pienen alkoholiannoksen kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 7 pussia masala-teetä
- 6 mustapippuria
- 2 kanelitankoa
- 1 pala inkivääriä (5 cm), kuorittuna ja leikattuna 8 osaan
- 6 rkl makeuttamatonta mantelimaito ei lisäaineita
- 3/4 kuppia fariinisokeri
- 1/2 kuppia ruisviskiä
- 8 appelsiinin siivua (viipaleita tai spiraalimaisesti kuorittua), valinnainen
- Erikoisvarusteet: pieni monitoimikeitin, valinnainen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: masala-tee, mustapippuri, kaneli, inkiväärinjuuri, mantelimaito, fariinisokeri, viski, Appelsiinin kuori
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä teepussit, pippurit, kanelitanko, inkivääri ja 4 kupillista vettä suuressa kattilassa. Kiehauta keskilämmöllä. Lisää mantelimaito ja sokeri. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
- Siivilöi seos pieneen hitaaseen liesituulettimeen lämpimänä pitämiseksi tai kaada heti kahdeksaan mukiin ja säästä mausteet kattilassa. Tarjoile ruisviskin kanssa, jolloin vieraat voivat lisätä itse 30 grammaa alkoholia. Koristele halutessasi appelsiininkuorilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
