Tuoreita sitrushedelmiä gelaton ja mantelikeksien kera
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä resepti, tai oikeastaan tämä tapa tarjoilla hedelmiä ja jäätelöä, on pelastus, kun sinulla ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia jälkiruokia, mutta haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi. Kaikki pyörii vastakkaisten makujen ja koostumusten yhdistelmän ympärillä. Lautaselle tarjoillaan kauhallinen vaniljajäätelöä appelsiini- ja greippiviipaleiden (kuorittujen ja sulatettujen) kanssa, ripoteltuna hiutaleisella suolalla, murskatulla mantelilastuilla ja valutettuna ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja appelsiininkukkahunajalla. Muista kertoa vieraillesi, että tämä on italialainen jälkiruoka, ja se tulee olemaan todellinen hitti juhlissasi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 veriappelsiinia, kuorittuna ja viipaleiksi viipaloituna
- 2 naveline-appelsiinia, kuorittuna ja viipaloituna viipaleiksi
- 1 vaaleanpunainen greippi, kuorittuna ja lohkoina
- 0,5 tl suolahiutaleita, esimerkiksi Maldon-suolaa
- 2/3 kuppia murskattuja manteleita biscotti-keksejä
- 2 kuppia vaniljajäätelöä
- 4 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 ruokalusikallista appelsiininkukkahunajaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mantelikeksejä, Appelsiinit, greippi, vaniljajäätelö, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Jaa appelsiinit ja greipit tasaisesti neljään matalaan jälkiruokakulhoon. Ripottele päälle hiutalesuolaa ja murskattuja manteleita. Lisää lusikallinen gelatoa ja valuta tasaisesti oliiviöljyä ja hunajaa. Tarjoile heti.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
